קטגוריות:
| >> גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו » אורן כהן קנה וטעם יינות ישראלים זולים יחסית | |
אורן כהן - ירושלים בסופי שבוע, באירועים ובאירוחי, אני אוהב לפתוח ולשתות יינות משובחים (ומן הסתם לא זולים), אולם, בימות השבוע בלווי לארוחות יומ-יומיות אני נוהג לצרוך יינות פשוטים יחסית ולא יקרים. איני מוכן להתפשר ולשתות יין שאינו מספק הנאה מינימלית ושטעמו סתמי. איתגרתי עצמי למצוא יינות ישראליים מוצלחים ומהנים בתקציב סביר, שהם יינות יום יומיים אך בהחלט איכותיים ומענגים. לאחרונה שתיתי מספר יינות שהיו מוצלחים וחלק שהיו פחות. להלן רשמי מיינות ששתיתי בשבועות האחרונים : 1. תשבי אסטייט שרדונה 2001 : שרדונה חד ופריך, איזון מצוין בין הפרי והחומציות מלווה במעט עץ עדין. מזכיר יין שאבלי טוב. חשוב לשתותו לא קר מדי. (12-14). יין טוב מאוד. מחירו כ – 40 ₪. קניתיו במבצע ב – 30 ש"ח. מומלץ בהחלט. 2. סוביניון בלאן ישראלי 2003 , יקבי אפרת : יין כזה משנת 2000 היה מעניין ומורכב (יישון בחביות עץ !) השנה – אכזבה ! יין חמוץ ושטוח , חסר עניין וירוד. מחיר – 20 ₪ . אינו מומלץ. 3. קברנה סוביניון ישראלי 2003 , יקבי אפרת : קברנה צעיר, המכיל מעט קברנה פרנק, מהווה הפתעה נעימה. מאפייני הפרי בולטים ומשולבים במתיקות מדומה. מחיר 20-28 ₪ , טעים ומומלץ. 4. קברנה סוביניון – מרלו , ישראלי 2003 , יקבי אפרת : בלנד קברנה-מרלו- קברנה פרנק בעל ארומה מעניינת וחך מורכב יחסית ומענג. מחיר 20-28 ₪ , טעים מאוד ומומלץ ביותר. 5. אמרלד ריזלינג קלאסיק, ברקן 2003 : אינני מחובבי הזן החצי יבש, אך יחסית היין טוב ללא מתיקות מוגזמת ופירותיות נעימה. מחיר 25 ₪. ( נקנה במגה במבצע 10 ₪ ! ) 6. פטיט סירה קלאסיק, ברקן 2003 : יין טעים , גיוון מרענן מזנים אדומים נפוצים . גוף קל-בינוני, יין צעיר אך בעל גוון אדמתי. 25 ₪. ( נקנה במגה במבצע 10 ₪ ! ) 7. שיראז קלאסיק, ברקן 2003 : יין צעיר בעל מאפיני זן מעט קלושים , אבל טעים למדי.בציר 2002 עדיף בגוף ובטעם. 25 ₪. ( נקנה במגה במבצע 10 ₪ ! ) 8. סירה ברקן, 2001 : גוף בינוני, ארומה מעניינת , פירותיות נעימה עם חומציות מעט גבוהה.יין טוב , אך לא לאורך זמן.מחיר רגיל – 40 ₪ , במבצע 20 ₪ עד סוף אפריל בחנויות אופיס דיפו(!!!). בחצי מחיר זה - מהווה תמורה טובה מאוד. 9. סוביניון בלאן פומה, דלתון 2002 : יין מעניין וטעים, עבר יישון בחביות וספג מגוון טעמים יוצא דופן ליינות ישראליים מזן זה. 32 ₪ . מומלץ. 10. סוביניון בלאן רזרב, ברקן 2002 : יין טוב מאוד , המשלב פירותיות טרופית והדרית. מצמרת היינות מזן זה. 28 ₪. תמורה טובה מאוד. 10. יסמין אדום , רקנאטי 2003 : בלנד קברנה מרלו טעים מאוד, מאוזן ומעניין.מחיר 35 ש"ח. מומלץ ! 11. מיתוס אדום, ברקן 2001 : בנוסף לתווית האמנותית היפה, הרי לעומת בציר 2000 שהיה טוב אך לא יותר, יין זה הינו בלנד בורדולזי מעולה – מורכב, גוף מלא ורב ממדי, שילוב מרשים של פירותיות , חמיצות ועץ. מחיר 40 ₪. מומלץ ביותר. 12. כנען לבן, דלתון 2003 : בלנד לבן חצי יבש, מרענן ופירותי באיכות גבוהה. אלטרנטיבה עדיפה לחובבי אמרלד ריזלינג . מחיר 26-30 ₪. מומלץ בהחלט. 13. כנען אדום , דלתון 2002 : בלנד אדום יבש מהסדרה הפשוטה של דלתון מורכב מקברנה, מרלו והשנה גם משיראז. הצלחה מרשימה, יין עשיר וטעים לחיך. מחיר 32 ₪. מומלץ מאוד. |
