קטגוריות:

>> בעולם הקולינריה והבארים » אינגריד – המילה העכשוית

גיתית רוברמן     בעולם מקומות הבילוי התל אביבים, המתחדש בקצב השעון המתקתק, אנחנו מופתעים מחדש ונהנים מהצעידה ברוח הזמן שמביאה את העולם הגדול למחוזותינו. "אינגריד" הינו רסטו-בר בלב מיתחם יד חרוצים, המשלב בין מסעדה ובר.   העיצוב הינו עדכני, בסגנון ניו-יורקי, ייחודי ומרשים. התיקרה מעוגלת, החזית הפונה לרחוב הינה חלון ענק, לאורך המסעדה דלפק בר באורך 20 מטר, ובמרחב פזורים שולחנות, הצד המרוחק כולל כמה שולחנות וכורסאות היוצרים נישות ישיבה מופרדות. בקצה שני שולחנות ספה עגולים התחומים בקונסטרוקצית ברזל. מערכת תאורה וסאונד ממוחשבים, מתחלפים בהתאם לאוירה שבין תפריט היום והלילה. חדרי השירותים הם אטרקציה שאסור להחמיץ: בגלריה, מעל הבר, ממנה ניתן להשקיף על כל המסעדה, מוצבים תאים שקופים שבכל אחד מהם מורכבת מערכת חיישנים חכמה המופעלת עם נעילת הדלת ואוטמת את קירות הזכוכית (כמו ב- BAR89 הידוע במנהטן). ההפרדה בין נשים וגברים היא מינורית על ידי כיור-שוקת בין התאים.   התפריט כולל מגוון פתיחים, מנות ראשונות קלילות ועד מנות בשרים ומאכלי ים משביעים. מתאים לתפיסה של קוקטייל ונישנוש לאחר יום עבודה ועד זלילות לילה משביעות. במהלך האביב יציע המקום חוויה קולינרית המשתנה מדי חודש, בנוסף לתפריט הרגיל, של ספיישלים מיוחדים מבירות העולם השונות.   אינגריד – רסטו בר, המסגר 9, תל אביב, 03-6880022.