קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> שונות » אשכול הזהב 2008 - הזוכים

"אשכול הזהב" היא התחרות המקצועית והיוקרתית ליינות ישראל, והיא נערכת זו השנה השישית ברציפות בהבפקת "סטודיו בן עמי". השנה נשלחו לתחרות 304 יינות מ-65 יקבים    גידול של 20% במספר היינות שהתמודדו בהשוואה לתחרות אשתקד.

 

היינות נבדקו ע"י פורום הכולל כ-30 שופטים בעלי ניסיון בטעימה ביקורתית, וביניהם: ייננים, מלצרי יינות, עיתונאי יין ומומחי יין פרטיים. בכל אחת מהקטגוריות בחנו את היינות 8 שופטים. בקטגוריות בהם נשלחו מספר רב של יינות נערך גם מקצה חצי גמר, ולשלב הגמר העפילו 6 יינות בלבד.

בשל ריבוי היינות שנשלחו לתחרות נערכה השנה הפרדה גם בין היקבים הגדולים והמסחריים לבין יקבי הבוטיק הגדולים, ההפרדה נערכה ב-5 קטגוריות בלבד: קברנה סוביניון, מרלו, סירה/שירז, יינות בלנד ויינות אדומים שמחירם עד 69 ₪.

על התחרות מפקחים מר חיים שפיגל ועו"ד נחמן כהן צדק – יו"ר משותפים לאשכול הזהב.

 

ערב הגאלה השנתי ליינות ישראל התקיים ב-6 באפריל, באולם הכנסים המפואר של מלון דויד אינטרקונטיננטל בת"א. השנה נערך הערב בסימן יינות כחול לבן – גאווה ישראלית, האירוע התקיים במעמד שר החקלאות – מר שלום שמחון.
כמדי שנה, כל הרווחים מהערב נתרמו לקהילה - והפעם לעמותת "ילדים שלנו" – בית חולים שניידר לרפואת ילדים.

כ-500 אורחים לקחו חלק בערב החגיגי, שבסופו הוכרזו הזוכים בתחרות היינות היוקרתית – אשכול הזהב 2008. לארוחת הגאלה נרתם השנה גם השף סטפן (קרב סכינים) שלקח חלק בהכנת הארוחה. את הערב הנחתה מגישת החדשות  מיקי חיימוביץ.
 בתחילת הערב החגיגי קיבלו  שלום בלייר - מנכ"ל יקבי רמת הגולן הפורש מתפקידו וישראל פרקר - המייסד והמנהל של פורטל היין הישראלי, פרסי הוקרה על תרומתם
לקידום היין הישראלי
.

 

    צילומים: אבי הלוי ודויד סילברמן


                  היינות הזוכים הם:
                    יינות לבנים
          סוביניון בלאן – 8 מתחרים

1    סוביניון בלאן, רזרב, רקנאטי 2007 

2    סוביניון בלאן, אדמה – גיר, תבור 2007 

 

שרדונה נטול עץ (מקסימום 30% חבית) – 7 מתחרים

1. שרדונה, תבור 2007

2. שרדונה, פרייבט קולקשן, יקבי כרמל 2007
3. שרדונה, גוש עציון 2007

 

שרדונה מיושן עץ (מינימום 30% חבית) – 12 מתחרים

  1. שרדונה, שילה  2007 
  2. שרדונה, עמק האלה  2006 
  3. שרדונה, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2006

ריזלינג/אמרלד ריזלינג  – 7 מתחרים

  1. ריזלינג, ויתקין 2006 
  2. יוהנסברג ריזלינג, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2007
  3. ריזלינג לבן, גמלא, רמת הגולן 2007

גוורצטרמינר/מוסקט – 7 מתחרים

  1. גוורצטרמינר, רזרב, בנימינה 2007
  2. גוורצטרמינר, ירדן, רמת הגולן 2007
  3. גוורצטרמינר, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2007

ויונייה  - 5 מתחרים

  1. ויונייה, רמת הגולן  2006
  2. ויונייה, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2007

בלנד לבן – 8 מתחרים

  1. יסמין לבן, רקנאטי 2007
  2. רכס לבן, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2007

לבן עד 49 ₪ - התמורה הטובה לכסף – 8 מתחרים

  1. שרדונה, תבור 2007 

    1. סמיון, המעיין, צובה 2006

    2. רכס לבן, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2007

                                              יינות רוזה


רוזה – 11 מתחרים

  1. רוזה - רוסה, עגור 2007
  2. קברנה סוביניון - זינפנדל, יוגב, בנימינה 2007
  3. מסע ישראלי ורוד, ויתקין  2007

יינות אדומים

קברנה סוביניון – יקבים גדולים  – 9 מתחרים

  1. קברנה סוביניון, כרם קאיומי, יקבי כרמל 2004
  2. קברנה סוביניון – כרם בן זימרה, רזרב, רקאנטי 2005
  3.  קברנה סובניון, אדמה – טרה רוסה, תבור 2005

 

קברנה סוביניון – יקבי בוטיק – 15 מתחרים

  1. קברנה סוביניון, רזרב, פלם 2005
  2. קברנה סוביניון, רזרב, ססלוב 2004
  3. קברנה סוביניון, שילה  2005

 מרלו – יקבים גדולים  – 10 מתחרים

1        מרלו, רכסים-דובב, סגל 2003 

2        מרלו, סופיריור, ברקן 2004 

  1. מרלו - כרם מנרה, רזרב, רקנאטי 2005
    3.   מרלו, כרם בן זימרה, יקבי כרמל 2004

מרלו – יקבי בוטיק – 13 מתחרים

1.   מרלו, פסגות 2006

  1. מרלו, אדום, ססלוב 2005
  2. מרלו, ברבדו  2006

בלנד קברנה-מרלו – יקבים גדולים – 9 מתחרים

1.   ספיישל רזרב, רקנאטי 2005

2.   מסחה, תבור 2005

3.   יראון, הרי גליל 2004

 

בלנד קברנה-מרלו – יקבי בוטיק – 9 מתחרים

1.   אבר-רד, עמק האלה 2005

2.   אדום, פסגות 2006

3.   מדוקברנה, גרנד רזרב, וילה וילהלמה 2005

 

בלנד חופשי – 12 מתחרים

1.   מסע ישראלי אדום, ויתקין 2006 

2.   פטיט סירה - מרלו, ארז, יקב ציון 2006 

3.   מוסטלי שיראז, טוליפ 2006

3.   גסטו, אלכסנדר 2006


סירה/שירז – יקבים גדולים – 8 מתחרים

  1. סירה, ירדן, רמת הגולן 2003
  2.  שיראז, כרם קאיומי, יקבי כרמל 2004
  3.  סירה, סינגל - מרום גליל, סגל 2005

 

סירה/שירז – יקבי בוטיק – 12 מתחרים

1. סירה, אלכסנדר 2006

2. שיראז, תל צובה, צובה 2005

3. סירה, רזרב, טוליפ 2006

 

קברנה פרנק – 10 מתחרים

1.   מוסטלי קברנה פרנק, טוליפ 2006 

2    קברנה פרנק, עמק האלה 2005 

3    קברנה פרנק, זמורה 2005


                           זנים איטלקיים – 7 מתחרים

1.   ברברה, רקנאטי 2005

1    ברברה, רמות נפתלי 2005

2.   סנג'ובזה, המעיין, צובה 2006

 

פינו נואר – 3 מתחרים

1.   פינו נואר, עמק האלה 2005

 

פטיט סירה – 3 מתחרים

  1. פטיט סירה - זינפנדל, רזרב, רקאנטי 2005

 יין אדום עד 69 ₪  – יקבים גדולים – 10 מתחרים

  1. קברנה סוביניון, גולן, רמת הגולן 2006
  2. קברנה סוביניון, טרה, טפרברג 1870 2005
  3.  קברנה סוביניון, ארז, ציון 2006

 יין אדום עד 69 ₪ –יקבי בוטיק – 9 מתחרים

1.   מסע ישראלי אדום, ויתקין 2006

2.   קברנה סוביניון, אביב, ססלוב 2006

3.   לה פטיט סירה, בן חיים 2004

 

יינות מתוקים

יין קינוח לבן – 9 מתחרים

 1.   כרם שעל, גוורצטרמינר, יקבי כרמל 2006 

2.    הייט'ס ויין, ירדן, רמת הגולן 2005 

3.    בציר מאוחר – ריזלינג לבן, סילבר, טפרברג 1870 2006

 

יין קינוח אדום – 10 מתחרים

  1. פנינים, תבור 2007
  2. כרמל וינטאג', יקבי כרמל 2004
  3. סוויטי, גלאי 2004

יקבי בוטיק קטנים – עד 12,000 בק' בשנה

יין לבן – 6 מתחרים

1 בלנד שרדונה, חבלי ארץ – הרי ירושלים, אסיף 2007

                  2.בלנד לבן, חבלי ארץ, אסיף 2007

 

מרלו -  16 מתחרים

  1. מרלו, יפתחאל 2005
  2. מרלו, שהם, הררי קדם 2006
  3.  מרלו, רות 2004

            קברנה סוביניון –  25 מתחרים

  1. קברנה סוביניון, באריק סלקטד, שריגים 2005
  2. קברנה סוביניון, עמק קדש, רמות נפתלי 2005
  3.   קברנה סוביניון, שטרן 2006

בלנד קברנה-מרלו – 14 מתחרים

  1. בלנד דה נואר, ק.סובניון - ק.פרנק - מרלו, אבידן 2006
  2.  מרלו - קברנה, יקב ארז 2005
  3.  קברנה - מרלו, כפר שמאי, בן שושן 2005

בלנד חופשי – 12 מתחרים

1.   פרנק מרלו, שרונה, רד פואטרי 2005

  1. בלנד דה נואר, שירז קברנה סובניון פטיט סירה, אבידן 2006
  2. בלנד אדום, חבלי ארץ- הרי ירושלים, אסיף 2005