גולשים כותבים » בוקי ביקר "לה טרה פרומסה"

לאחר נסיעה ארוכה ומפוקקת הגענו סוף סוף ליקב "לה טרה פרומסה", הנמצא באזור המשתלות שבמושב שחר, לא רחוק מקריית גת.
מרחוק הבחנו באור הלפידים ובאנשים רבים שנהרו למקום.
את פנינו קיבלו במאור עיניים סנדרו פלגריני ואירית אשתו, בעלי יקב הבוטיק.
במקום נערכה השקת יינות חדשים של היקב.

היין הראשון שנמזג היה אמרלד ריזלינג 2004. זו השנה הרביעית בה מיוצר היין. היין היה פרחוני עם טעמים וארומות נעימות.

על השולחנות היו מסודרות צלוחיות זיתים ושמן זית תוצרת בית, ירקות חתוכים, מרק דלעת מהביל וחם, טוסטים עם פטה כבד וריבת בצל וכן טוסטים עם ממרח שעועית.

היין הבא שטעמתי היה סירה 2003.
לאחר שנפתח בכוס פיתח טעמים מורכבים.
בהשוואה לסירה מתוצרת יקבים אחרים, לדעתי, היין של ''לה טרה'' בהחלט עומד איתם בשורה אחת.

היין האחרון היה רובינו 2002 שבוקבק לאחרונה. סוג יין זה אני מכיר משני הבצירים האחרונים של סנדרו ואהבתי אותו מאוד. גם בציר זה מראה עתיד מבטיח.

פברואר 2005