קטגוריות:
| >> ביקורת בגובה העיניים » ביקורת בגובה העיניים-רוזה א' | |
מאת: עו"ד הקיץ נמצא עתה בעיצומו ובימי הקיץ החמים איך אפשר בלי רוזה. אז כפי שכולנו כבר יודעים הרוזה חזר לאופנה וישנם יקבים רבים אשר מייצרים יינות רוזה, חלקם כיין יבש וחלקם כיין חצי יבש. בסקירה זו ובזו הבאה אסקור מספר יינות רוזה מבציר 2006 אשר טעמתי לאחרונה. יקבי כרמל, יאנג סלקטד מרלו סמוק, 2006 סדרה זו שיצאה בשנה שעברה (2006) הבטיחה לקרב את עולם היין לצעירים, אם הצליחה אם לאו אינני יודע, אך הרוזה בסדרה זו, אכן מתאים לשתיה עם "החברה" על חוף הים ביום קיץ חם. היין מבוסס על זן המרלו, צבע ורוד תות, באף תות שדה ופטל, גוף רזה וקליל, חסרה חמיצות ומורגשת מרירות, סיומת קצרה ומעט מרירה. יין לא מחייב. ציון 80. מחיר 25 ₪.* יקבי בנימינה, סדרת טבע, בלאש 2006 סדרת בנימינה מותגה מחדש ועכשיו נקראת טבע, הרוזה בסדרה זו מבוסס על זן הקברנה סוביניון. ליין צבע ורוד כתום, באף פרי אדום, גוף קליל, חמיצות נעימה, ומתיקות מורגשת, סיומת חמצמצה ומעט מתקתקה. יין קל משקל לפיקניק ביום חם . ציון 82+. מחיר 30 ש"ח. * יקבי כרמל, רכס רוזה 2006 רכס זו סדרת המסעדות של כרמל, סדרה אשר בעבר מותגה במסגרת הסדרה האזורית ונראה שעתה, היא ממותגת כסדרת בת בפני עצמה (וטוב שכך). זהו בלנד של זינפנדל ומעט קברנה סוביניון, צבע ורוד כתום, באף תות שדה ודובדבן, גוף קל, חמיצות עזה וסיומת קצרה וקלילה. יין טוב וקל. ציון 83. מחיר 35 ₪. * זהו להפעם, ושוב, אין כמו התנסות אישית, כדי לדעת איזה יין באמת אוהבים. יולי 2003 |
