קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> ביקורת בגובה העיניים » ביקורת בגובה העיניים-רוזה ב'

זהו חלקה השני של סקירת יינות הרוזה מבציר 2006 שטעמתי לאחרונה. כפי שכבר ציינתי בעבר, הסקירות שבמדור אינן כוללות את כל היינות שקיימים בקטגוריה, אלא רק את אלה שהגיעו אלי וטעמתי, עד כתיבת הסקירה. ישנם יינות רבים וטובים, אשר אינם נכללים בסקירות.

 

יקב אמפורה, רוזה אורגני 2006

הרוזה האורגני הראשון של יקב אמפורה, מבוסס על ענבי מרלו מחוות מקורה.

ליין צבע ורוד כתום, באף פרי אדום, פטל ותות שדה, גוף בינוני קל, עם חמיצות ניכרת. סיומת מעט מרירה. רוזה לחובבי הסגנון היבש.

ציון 84. מחיר 60 ₪.*

 

יקבי רקנאטי, רוזה 2006

היין מבוסס על זן הקברנה פרנק ובוקבק בבקבוק מיוחד ומרשים.

ליין צבע ורוד אדום, באף ניחוח של רימון ותות שדה, גוף קליל עם חמיצות טובה ונעימה. סיומת בינונית קצרה שמשאירה טעם של עוד. רוזה טוב.

ציון 85+. מחיר 69 ₪.*

 

ויתקין מסע ישראלי ורוד 2006

נראה כי ביקב ותקין החליטו למתג את הורוד בסדרת מסע ישראלי, מה שמבסס סדרה שכוללת יין אדום, יין לבן ורוזה.

היין מבוסס על בלנד של מספר זנים אדומים, ליין צבע ורוד אדמדם, באף פרי אדום ומעט פרי הדר, גוף בינוני קליל, טעם מסיים מתקתק ונעים. יין טוב וקל.

ציון 85. מחיר 60 ₪.*

 

יקבי כרמל, הסדרה האזורית רוזה 2006

הרוזה הזה בהחלט משקף את איכות היינות בסדרה האזורית שמיצבה עצמה בצורה מוצלחת מול סדרת הגמלא של יקבי רמת הגולן.

זהו בלנד של קברנה סוביניון, שיראז ומרלו, ליין צבע רימון, באף דובדבן, פרי אדום ורמז של פרי הדר, גוף בינוני עם חמיצות נעימה ומרעננת. סיומת טובה. רוזה יבש טוב.

ציון 85+. מחיר 52 ₪.*

 

זהו להפעם, ושוב, אין כמו התנסות אישית, כדי לדעת איזה יין באמת אוהבים.

 

*מומלץ לקרוא את המבוא למדור

 

אוגוסט 2007