קטגוריות:
| >> ביקורת בגובה העיניים » ביקורת בגובה העיניים-שרדונה ד' | |
זהו חלקה הרביעי של סקירת יינות השרדונה שטעמתי לאחרונה. יקב עמק האלה, שרדונה 2006 יקב עמק האלה, מפיק יינות מרשימים במגוון זנים אשר מקורם באזור הרי יהודה. השרדונה מבוסס על בלנד של 55% ענבי שרדונה מכרם אדרת עם 45% ענבי שרדונה מכרם נס הרים. היין יושן כ 12 חודשים בחביות, ליין צבע זהוב, באף חבית, וניל, ופרי הדר, גוף בינוני עם מרקם מעט שמנוני, חמיצות טובה וסיומת בינונית מעט מרירה. שרדונה טוב לחובבי הסגנון הכבד. ציון 86+. מחיר 89 ₪.* יקבי רמת הגולן, גמלא שרדונה 2006 גמלא שרדונה כל כך שונה מאחיו הגדול והכבד בסדרת ירדן, הוא צעיר רענן ומלא חיוניות, יין שכיף לשתות ככה סתם. ליין צבע זהוב בהיר, באף ליים, אשכולית, ונגיעת וניל, גוף בינוני עם חמיצות מרעננת, וסיומת חמצמצה ונעימה. יין נעים טוב ורענן. ציון 86+. מחיר 45 ₪.* יקב רקנאטי, רקנאטי שרדונה 2006 סדרת רקנאטי כוללת יינות זנים במגוון זנים, אשר מעניקים חווית שתייה טובה. ליין צבע זהוב בהיר, באף וניל, נגיעות חבית ופרי טרופי, גוף בינוני מעט שמנוני עם חמיצות קלה. סיומת בינונית חמצמצה ונעימה. ציון 85. מחיר 45 ₪.* יקב רד פואטרי, שרדונה 2006 יקב בוטיק קטן ומשפחתי אשר מייצר כ 10,000 בקבוקים מענבים אשר מקורם באזור תל גזר העתיקה. היין יושן 8 חודשים בחביות, הוא בעל אף של עולם חדש עם ניחוחות אלון, וניל, אגס ושקד, גוף בינוני עם מתיקות מדומה ושמנוניות קלה, סיומת בינונית מעט מרירה. ציון 85. מחיר 65 ₪.* זהו להפעם, ושוב, אין כמו התנסות אישית, כדי לדעת איזה יין באמת אוהבים. |
