קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> ביקורת בגובה העיניים » ביקורת בגובה העיניים - מרלו 2004

מאת: עו"ד יריב חפץ

 

השבוע נמשיך עם סקירת יינות המרלו שטעמתי לאחרונה. הפעם אלה יינות מרלו מבציר 2004 מיקבים בגדלים שונים.  

 

יקב תשבי, מרלו אסטייט 2004

המרלו בסדרת האסטייט של יקב תשבי ילווה בצורה מוצלחת ארוחה טובה.

היין יושן כשנה בחביות, הוא בעל צבע אדום עמוק, באף פרי שחור, פרי אדום ורמז לפלפל ירוק, גוף בינוני עם טנין מרוכך ונעים, סיומת בינונית טובה ונעימה. יין טוב ונגיש. לשתות בשנתיים הקרובות.

 ציון 86. מחיר 70 ₪.*

 

יקב סומק, מרלו 2004

יקב הבוטיק סומק אשר בזיכרון יעקב ממשיך לייצר יינות מרלו עשירים וטובים.

היין יושן 20 חודש בחביות, הוא בעל צבע אדום עמוק כמעט שחור, באף פרי שחור, אבק ופלפל שחור, גוף בינוני מלא עם טנין מוצק וחמיצות טובה. יין בשרני ועשיר עם סיומת בינונית. לשתות לפחות עד סוף העשור.

 ציון 87+. מחיר 80 ₪.* 

 

יקב דלתון, מרלו רזרב 2004

הייננית המוכשרת נעמה מועלם ממשיכה להפיק בסדרת הרזרב של יקב דלתון יינות מרשימים וטובים.

היין יושן 18 חודשים בחביות, הוא בעל צבע אדום שחור, באף פרי שחור, מעט תבלין ופלפל ירוק, גוף בינוני עם חמיצות ניכרת וטנין עגול, סיומת בינונית חמצמצה. מרלו ישראלי טוב.

ציון 87. מחיר 99 ₪.*

 

יקב רקנאטי, מרלו רזרב 2004

היינן לואיס פסקו, אשר עזב בינתיים את יקב רקנאטי, ממשיך כאן במסורת של ייצור יינות איכות טובים בסדרת הרזרב של היקב.

היין יושן 18 חודשים בחביות, הוא בעל צבע אדום עמוק, באף פרי שחור, וניל, איקליפטוס ותבלין, גוף בינוני עם טנין רך וחמיצות טובה. סיומת בינונית נעימה.

 ציון 87+. מחיר 70 ₪.*

 

זהו להפעם, ושוב, אין כמו התנסות אישית, כדי לדעת איזה יין באמת אוהבים.

 

*מומלץ לקרוא את המבוא למדור

 

ינואר 2008