יקבי בנימינה מציעים במיוחד לכבוד האביב שלושה יינות קינוח: מוסקט קינוח, גוורצטרמינר קינוח ופורטוק קינוח, מסדרת Special Reserve, סדרת הפרימיום של היקב.

מוסקט קינוח

היין מיוצר מ- 100% ענבי מוסקט אלכסנדרוני שגודלו בכרמים הממוקמים במדרונות הר הכרמל. כרם ענבי המוסקט אלכסנדרוני מעוצב באופן המגביל את רמות היבול על מנת לאפשר הבשלה טובה של הענבים עם מתיקות גבוהה בשילוב עם ניחוחות וטעמים המאפיינים את המוסקט.
הענבים נבצרו בבציר ידני והועברו מוקדם אל היקב. לאחר הריסוק של הענבים התבצעה השרייה במשך 12 שעות של הקליפות עם התירוש ורק לאחר מכן התבצעה סחיטה והחלה תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה של 12 מעלות. היין תסס עם הקליפות. לאחר שבוע הוסף ליין ברנדי על מנת לחזק את אחוז הכוהל, לעצור את התסיסה ולשמר את המתיקות הטבעית ביין.
 היין מתאפיין בארומה פרחונית  עזה, בניחוחות דבשיים ובטעם מאוזן המשלב מתיקות וחמיצות נעימה.

מחיר: 39.90 ₪.

גוורצטרמינר קינוח

היין מיוצר מ- 100% ענבי גוורצטרמינר אשר נבצרו בבציר מאוחר בכרם בן זימרה השוכן בגליל העליון.
הענבים נבצרו במתיקות של 27 בריקס והועברו ליקב במכלים קטנים, לאחר הסחיטה החלה תסיסה מבוקרת ואיטית ב- 8 מעלות. במהלך התסיסה היין חוזק בברנדי  על-מנת לשמר את המתיקות הטבעית של הענבים. היין בעל גוון מוזהב והוא מתאפיין בארומה טרופית עשירה. ליין ניחוחות ליצ'י ומנגו, מי ורדים ובישום רב. היין מתאפיין במתיקות נעימה ומושכת המשולבת עם טעמי הפרי המודגשים. מתאים להגשה צונן כקינוח בתום הארוחה לצד עוגות או פירות העונה.

מחיר: 49.90 ₪.

פורטוק קינוח

היין מיוצר מענבי פטיט סירה וקריניאן  אשר נבצרו בהבשלה גבוהה. הענבים תססו בנוכחות הקליפות במשך שלושה שבועות בטמפרטורה של כ- 28 מעלות. במהלך התסיסה הוסף ליין ברנדי על-מנת לחזק את הכוהל ולעצור את התסיסה במטרה לשמר את המתיקות הטבעית. היין הוכן בסגנון הפורט אשר מקורו בפורטוגל ועבר התיישנות בחביות עץ אלון בכדי להשביח ולעדן את טעמו. היין מתאים להגשה בתום הארוחה.מומלץ להגיש בטמפרטורה של 18-20 מעלות.

מחיר: 39.90 ₪.