קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » גולן מוסקאטו 2006

יקבי רמת הגולן חונכים  את גולן מוסקטו 2006– היין הישראלי הראשון מבציר 2006. גולן מוסקטו 2006 הינו יין קינוח לבן, צעיר, מרענן וקל לשתיה, בסגנון יין הקינוח מוסקטו ד'אסטי (MOSCTO D’ASTI) מאיזור פיאמונטה שבאיטליה.   גולן מוסקטו 2006 מיוצר מענבי מוסקט קנלי, הגדלים בכרם גשור שבדרום רמת הגולן. הענבים בכרם זה מבשילים מוקדם יותר מכל כרם אחר, באופן משמעותי,  וכך מתאפשרת יציאתו לשוק של יין זה כבר בחודש ספטמבר.   גולן מוסקטו הינו היין הישראלי הראשון המיוצר בסגנון המוסקטו ד'אסטי. הוא יוצר לראשונה, באופן ניסיוני ובכמות קטנה, בבציר 99', ושווק לראשונה בשנת 2000 וזכה להצלחה מיידית. זהו יין ארומאטי מאוד, מבעבע קלות, המשלב ריחות פריחה, פירות טרופיים ופרי הדר טרי. היין מבעבע קלות ובעל רמת אלכוהול נמוכה יחסית, וכך, למרות היותו מתוק למדי, הוא מרענן וקל לשתיה בהיותו מוגש צונן מאוד, בטמפ' 5-7 מעלות.   מומלץ ללגום כוסית גולן מוסקטו עם מנות קינוח כמו עוגת גבינה עשירה, סלט פירות עסיסי, או כאפריטיף. היין נפלא לשתיה כעת וניתן לשתות אותו גם עד שנתיים משנת הבציר.   מחיר מומלץ לצרכן כ- 33 ₪.