קטגוריות:

>> הכל מכל ביקבים » החל בציר 2003 ביקב אפרת.

יקב אפרת הוקם בשנת 1870 והיה ליקב הראשון שהוקם בארץ ישראל בעת החדשה. היקב הוקם בעיר ירושלים  ע"י סב  סבו של מר מוטי טפברברג (המנכ"ל והבעלים הנוכחי של היקב).  ביום ראשון ה- 3/8/03 החלו בבציר העונתי בשנה ה- 130 ברציפות והפעם על ידי היינן הראשי, מר שיקי ראוכברגר.  בתמונות ניתן לראות את שיקי בכרם ביום הבציר הראשון וכן את שלושת הדורות לבית משפחת טפרברג (בעלי היקב).   " ויספר שר המשקים את חלומו ליוסף, ויאמר לו : בחלומי והנה גפן לפני ובגפן שלושה שריגים והיא כפורחת עלתה ניצה הבשילו אשכולותיה ענבים…" (בראשית מ', 9-10).