מאת: ישראל פרקר

בשתי  קומות הפואיה של היכל התרבות בת"א נערכה במשך יומיים התערוכה לשוק המקצועי בארץ, SOMMELIER 2005, אותה יזם והפיק סטודיו בן עמי בניהולו של אבי בן עמי.
במשך שני ימי התערוכה ביקרו בה למעלה מ-3000 איש רובם המכריע מתחום ההסעדה והאירוח: מסעדנים, שפים, מלצרים, ברמנים, מלונאים, בעלי קייטרינג, בעלי מעדניות, רשתות שיווק, סיטונאי יין ועוד.

בתערוכה השתתפו כ-80 מציגים מתוכם 53 יקבים ישראלים. נדמה לי שזאת הכמות הגדולה ביותר של יקבים שהציגה אי פעם בתערוכה אחת.
מאחר ולתערוכה היה אופי מקצועי - עסקי הוצגו חלק מהיקבים הישראלים במסגרת החברות המפיצות אותם שלהן קשרים עסקיים עם הענף המקצועי. טרואר, הכרם, אדום כהה ועוד.

יקבים מסחריים:

כרמל, ברקן, בנימינה, אפרת, סגל, הרי גליל, רקנאטי.

יקבי בוטיק:

 קסטל, פלם, תבור, מרגלית, צרעה, שאטו גולן, אמפורה, יתיר, ברבדו, בזלת הגולן,

ססלוב, טוליפ, המסרק, מוני, זמורה, רמים, צ'ילג, אלכסנדר, הר אודם, טפרברג, נחשון, קלו דה גת.          

יקבי בוטיק קטנים (עד 10.000 בק'):

המערה, משק יין הנס שטרנבך, ביריה, אבידן, ששי, תניא, ענתות, סוסון ים, רות, גלאי, אסנס, בוסתן המשושים, בן חנה, בן שושן, גבעון, גוסטבו & ג'ו, ויתקין, מישר, עגור, פסגות, קדיתא, קדש ברנע, רד פואטרי, שורק.

יבואנים ומפיצים:

הכרם, שקד, אקרמן, הגפן, אנוטקה, צרפת ישראל, יתיר בע"מ, ענבים, אורי ברנע, טרואר, אדום כהה ,מינקול – BEST WINE

מציגים נוספים: ארונות יין -  , EURO CAVE ארונות יין - , TRANSTHERM ארונות יין – אדמה, ארונות יין – מלבק, יקב רימון (יין מרימונים), שרותי ארגל – כוסות יין, אתר היין הישראלי ,  ISRAELWINES.CO.IL מגזין יין וגורמה, WINE SOCIETY – ביה"ס ליין, ארד – מידוף ליין, מדריך היין של דניאל רוגוב, תענוגות בורדו – אביטל עינבר, שביל היין – הוצאת קורדינטה,

זו הפעם הראשונה בה נערכה בארץ תערוכת יין במרחב גדול פתוח ומואר כהלכה, באווירה נעימה וללא דוחק במסדרונות צפופים, כשהמציגים היו ממוקמים בכבוד ובסדר בתוך ביתנים המופרדים אחד מהשני.

זה המקום לציין את הביתן הענקי והמרשים שהקימה במקום חברת הכרם.

למבקרים בתערוכה ניתנו הזדמנויות לטעום בנחת ובנוחיות את היינות ולשוחח עם בעלי  ואנשי שיווק היקבים.

המציגים דיווחו על הצלחה רבה בסגירת מספר גדול של עסקאות בשני ימי התערוכה.