יין ג'נבא 2001 הנו פרי הבציר המסחרי השני של "משק יין הנס שטרנבך" בגבעת ישעיהו.

כרם ג'נבא, שמענביו יוצר היין, נמצא בצדו הימני של נחל חכליל התחתון לא הרחק מן המקום שבו, למרגלות תל עזקה, הוא נשפך אל נחל האלה. נחל חכליל, שהוא יובל שמאלי ראשי של נחל האלה נמצא בגבעות יהודה (השפלה הגבוהה), שהיא חלק מאזור יהודה. כל כרמי היין של גבעת ישעיהו שתולים בנחל חכליל וביובליו. הכרמים של חברת כרמים שתולים בנחל שוע ובנחל שלה, שניהם יובלים של נחל חכליל.

השלוחה מיוערת האקליפטוסים שמעל הכרם ידועה כח'רבת ג'נבא את-תחתא. זהו אתר טעון בהיסטוריה: בשנת 634 נערך כאן "קרב אג'נאדיין" שבו נצחו הערבים את הביזאנטים, חדרו אל מרכז הארץ והגיעו עד לשערי ירושלים.
ניתוח התיאור המקראי של מחנה הפלשתים במערכה שנסתיימה בדוקרב בין דוד לגלית, מביא למסקנה שהשלוחה היא גם "אפס דמים" – מקום המפקדה הפלשתית ומקום יציאתו של גלית אל דוד.

הכרם נטוע באדמת רנדזינה אלוביאלית חומה. האדמה ברובה קלה יחסית, שטופה היטב ועניה בגיר חופשי. האדמה מכילה כמויות משתנות של חלוקים בגדלים שונים.
מבחינה מאקרו-אקלימית דומה אזור הכרם לשאר השפלה הגבוהה, אולם בשל מיקומו, ניחן הכרם במיקרו-אקלים מיוחד, המצטיין בלילות קרה רבים בחורף ובלילות קרים רבים מאוד בקיץ, דבר התורם להבשלה מאוחרת של הענבים ולבניית הארומה והצבע שלהם.

בכרם, השייך לשולה יפת ולגדי שטרנבך מגבעת ישעיהו, שתולים 12 דונם בענבי קברנה סוביניון. המרחק בין שורות הכרם כ 3 מ'. המרחק בין גפן לגפן בשורה כ 150 ס"מ.

באמצע ספטמבר 2001נבצרו ידנית כ650 ק"ג לדונם. מהם שמשו כ 2000 ק"ג לייצור כ 1200 ליטר יין. שאר הענבים שווקו ליקבי רקנאטי.
התירוש הותסס במכלים והושרה על משקעיו כשלושה שבועות. היין יושן משך 26 חודשים בשלוש חביות אלון חדשות ובשתיים שעברו לפני כן בציר אחד. היין בוקבק בינואר 2004. היין נח כעת בבקבוקים ויצא אל השוק בתחילת יולי 2004.

שמות היין הנהוגים בארץ מורכבים, כמקובל ביינות "העולם החדש", משם היקב ומזני הענבים מהם עשוי היין.

המהפכה האמיתית בייצור היין בארץ מתבטאת בהתפתחותם של אזורי יין, שבכל אחד מהם מספר יקבים, חלקם תעשייתיים קטנים וחלקם משפחתיים. בסופו של התהליך, סביר שלראשונים יהיו מספר חלקות, שמן המצטיינות שבהן ייוצרו יינות של חלקה אחת, האחרונים יהיו מיסודם יקבים של כרם אחד או שניים וכולם גם יחד יוכלו להתהדר בכיתוב "גודל, הותסס ובוקבק במשק".
חזקה אם כן, שתתחיל להיווצר בארץ נומנקלטורת יין אלטרנטיבית, גיאוגרפית והירארכית, שתבטא, כמקובל באזורי היין של "העולם הישן", בראש ובראשונה את מיקום הכרם שמענביו נוצר היין. נומנקלטורה כזאת צופנת בחובה את מושג ה"טרואר". כלומר את ההשקפה, שיין 'אינו אלא תמצית נוף מולדתו' ושאופיו המיוחד נובע מן הצירוף הייחודי והמסתורי משהו של תכונותיו הגיאוגרפיות, הקרקעיות והאקלימיות של מקום צמיחתו ושל המסורות התרבותיות הקשורות בשיטות גידולו ויינונו.
שמו של היין הנוכחי הנו ניסיון צנוע לתרום לתהליך הזה. מה גם, שטעימת יין ג' נבא רזרב 2000 וטעימת חביות של בציר 2003 לצד היין הנוכחי, מוכיחה כשלושה עדים, שליינות נחל חכליל אופי מובהק משלהם: כולם יינות "דשנים", כהי צבע, מלאי גוף ועתירי כוהל וטאנין. בהתבגרותם הם נעשים מורכבים ומצטיינים בקשת רחבה של טעמים. (בציר 2002 עלה שונה משלושת היינות הנזכרים, אי לכך לא בוקבק. הוא נמכר בקרפים כ"יין הבית" בארוחות הנערכות במשק כל יום שישי ושבת ונקרא "עמק-האלה 2002").

מחיר היינות

ג'נבא רזרב 2001:
בקבוק: 90 שח;   
6 בקבוקים: 480 שח;     12 בקבוקים: 900 שח.

עמק-האלה 2002: 1 ל', בארוחה – 50 שח  
1 – 10 ל, לקחת: 40 שח לליטר  
מעל 10 ל', לקחת: 35 שח לליטר