92 רמת הגולן ירדן בלאן דה בלאן 1999                                       

צבע צהוב לימון ירקרק בהיר, מבריק ויפה עם בועות עדינות. ארומות רעננות מאד של פרי כתום ולבן אלגנטי מאד, משולב בהדרים, חומציות פריכה מתובלת בשמרים, לחם קלוי ובריוש. הפה מאוזן היטב, ממשיך את האף עם חומציות מרעננת ופריכה של תפוחים ירוקים. הטעם המסיים טוב, רענן עם מרירות קלה ונעימה. יין מצויין, מעניין ומורכב, טעים מאד, מהשורה הראשונה. רמת הגולן. 105 שקלים.

89 רמת הגולן ירדן סוביניון בלנק 2005                                         

צבע זהוב ירקרק צלול ויפה. ארומות של חמיצות ופרחוניות צעירה, תפוח ירוק, עשב קצור, גויאבה, פיג'ויה, עגבניות ירוקות ובושם. בפה איזון וחמיצות טובה ופריכה, פירותיות נעימה וטרופית. סיומת רעננה ופריכה. יין טוב ומאוזן בסגנון ניו זילנדי. רמת הגולן. 45 שקלים.

87 דלתון שרדונה רזרב 2005

צבע זהוב ירקרק קל וצלול. ארומות פרחוניות לימוניות, חומציות מרעננת של תפוחים עם לחם קלוי וחלביות, חמאתיות ועשן. בפה נשאר הרבה פרי עם שומניות ועציות יחדיו. הסיומת בינונית. שרדונה טוב ונעים לשתייה. דלתון. 57 שקלים.

86 רקנאטי שרדונה 2005                                                                         

צבע צהבהב ירקרק בהיר יחסית לזן. ארומות של פרי לבן, מינרליות קלה, אשכוליות, מעט עץ עדין ואפיה קלה. בפה יין שמנוני ומלא, חמאתי ומינרלי יחדיו עם חמיצות נעימה, עשוי היטב ומאוזן. סיומת נעימה, רעננה ורכה, מעט עצית. לא מורכב במיוחד, אך נעים ושתי. רקנאטי. 59 שקלים.  

85 אפרת טרה אמרלד ריזלינג 2005                                            

צבע פלטינה בהיר וצלול. ארומה פרחונית בושמתית ופירותית, ליצ'י, מלוןף בננה ולימון. גוף בינוני, חצי יבש, מאוזן, חמיצות טובה של לימונים מתקתקים, אך חסר חדות. בסיומת המתמשכת חמיצות מרעננת והרגשה של ממתק. יין חביב, עשוי היטב.  אפרת. 33 שקלים.                       

85 פסגות שרדונה 2004                                                              

צבע זהוב עמוק צלול ומבריק. ארומה של פרי מתקתק, מלון ודבש וחבית די בולטת. די מלא בפה, חלק ועגול, המרירות מתחזקת עם הזמן והעץ די מורגש. סיומת די נעימה, אך חסרה רעננות. עשוי טוב, נקי ונעים. פסגות. 85 שקלים.

84 בנימינה SR גוורצטרמינר 2005                                              

צבע זהב בהיר צלול. ריחות פרי לבן, מעט ירקרקות (אפילו פלפל ירוק) וורדים. גוף בינוני, מאוזן, בננות בשלות וקליפת פומלה, עומד יפה על רגליו. הסיומת נעימה ומעט מינרלית. יין נעים, חסרה מעט מורכבות. בנימינה. 43 שקלים.

81 צרעה גבעת החלוקים יוהניסברג ריזלינג 2005                        

צבע זהוב קש צלול ועדין. ארומות קלות של פרי לבן נקי, אגסים וליים. הגוף פחות מבינוני, שטוח במקצת וחסר ריכוז ובשלות. סיומת בינונית, מעט מרירה. יין נעים באף, אך לא מספיק מורכב וחסרה רעננות. צרעה. 59 שקלים.

81 תשבי יונתן תשבי ספשל רזרב גוש עציון שרדונה 2005                      

צבע צהוב בשל. ארומות קלות של פרי עם חבית משתלבת מאד, חמאתיות טובה וחומציות גבוהה. הפה ממשיך את האף וחסר פרי. הטעם המסיים די קצר וחמאתי. יין בינוני. תשבי. 75 שקלים.

סמוקים/ורודים

88 תבור אדמה חרסית קברנה פרנק (רוזה) 2005                        

צבע ורוד תות שדה חי וצלול. ארומות פירותיות מאד של תות שדה, אשכולית אדומה, מסטיק, ורדים ועשבוניות ירוקה. בפה הפרי ממשיך את האף, עם מתיקות סמויה. הסיומת מעט מרירה עם הרבה פרי רענן. יין טוב, מאוזן ופירותי. תבור. 44 שקלים.

אדומים

90 ויתקין פטיט סירה 2003                                                                      

צבע ארגמן, סגול, שחור אטום. ארומות אינטנסיביות ומורכבות של הרבה פרי שחור מרוכז על גבול הריבה, שזיפים שחורים, אדמתיות וחייתיות, טבק ומושק. פה שופע ומורכב, מאוזן היטב, עמוק וסמיך, פרי ועץ צעיר משולבים. הטעם המסיים מצויין ומלא, ארוך עם הרבה פרי, טבק ופרחוניות. יין מצויין, מעניין ומורכב ברמה גבוהה. ויתקין. 90 שקלים.

89 ברקן רזרב אלטיטיוד 720 קברנה סוביניון 2003                                  

צבע אדום ארגמן מבריק ועשיר. ארומות של פרי בשל מודגש, שוקולד, קקאו, טבק, עשן וקלייה, פלפל שחור ופלפל אנגלי. הפה עשיר, דחוס ומאוזן היטב, משלב בין פרי לעץ וחומציות נאה עם עפיצות טובה. סיומת ארוכה ומתמשכת. יין טוב מאד, עשוי היטב ומורכב. יחזיק עוד מספר שנים. ברקן. 95 שקלים.

89 ויתקין קברנה פרנק 2004                                                        

צבע ארגמן עמוק יפה עם שוליים סגלגלים. ארומות של פרי שחור עוצמתי, מאוזן עם ניואנסים קלים של שוקולד וקקאו, מנטה, פלפל שחור ותיבול יפה. הפה מורכב, מתובלן, חמיצות גבוהה עם ירקרקות יפה ועדינה, מנטה ואקליפטוס. טאנינינם מעט מחוספסים ומרירות קלה בסיומת הנעימה והמתמשכת. יין טוב וראוי, עדיין בתחילת דרכו. ויתקין. 96 שקלים.

89 כרמל כרם זרעית קברנה סוביניון 2003                                               

צבע אדום בורדו כהה ועמוק. ארומות מלאות של פרי שחור ואדום, תיבול נעים, מנטוליות, חבית, טבק, פלפל שחור ועץ קלוי. הפה מלא, מורכב ורב גווני, חמיצות מאוזנת, עפיצות טובה. הסיומת ארוכה ומורכבת. יין טוב עם פוטנציאל התיישנות טוב. כרמל. 99 שקלים.

89 רמת הגולן ירדן קברנה סוביניון 2002                                      

צבע סגול רובי כהה. ארומות של פרי בשל, טבק, מנטה, שוקולד מריר ורמזים של ליקריץ. הפה סמיך, דחוס ומעניין מאד, מורכבות טובה והרמונית עם עפיצות עולה, שזיפים בשלים, פלפל וציפורן. בסיומת פרי בשל, סמיך, טאנינים מורגשים, עץ ושוקולד מריר. יין עשוי היטב, סמיך, מלא, מורכב ומעניין וממשיך יפה את דרכו. רמת הגולן. 110 שקלים.

89 פלטר קברנה פרנק 2004                                                   

צבע סגול ארגמן מרוכז, יפה ומבריק. ארומות של מיצוי פרי משובח, עשיר מאד ועוצמתי, קאסיס ודומדמניות משולב עם חומציות ועץ אלון, אדמה, ירק ושוקולד, קקאו וקרמל. הפה מלא ועשיר, טאנינים טובים, חמיצות נעימה ומתקתקות פרי קלה. הסיומת די ארוכה. יין טוב, ארוך ונעים, ללא קצוות מיותרים, בנוי היטב ומעניין. פלטר. 140 שקלים.

89 מרגלית קברנה סוביניון 2004

צבע אדום בורדו כהה מאד. ארומות חייתיות בולטות, פרי שחור דחוס, מנטה, טבק ועישון. הפה עוצמתי מאד, מורכב וסמיך, הרבה חייתיות, פרי שחור, פלפל ירוק וליקריץ. הטעם המסיים ארוך, הרבה פרי וחייתיות יחדיו. יין טוב ומיוחד, סמיך ומורכב, מעט עודף חייתיות. זקוק לחדרור ארוך. מרגלית. 149 שקלים.

89 שאטו גולן סירה 2001                                                                  

צבע אדום בורדו כהה. ארומות בשלות של פרי יפה עם חמצמצות עדינה, פלפל שחור בולט ושוקולד מריר איכותי. בפה חומציות מאוזנת היטב, בשלות, מלאות, דחיסות ועושר רב של פרי משולב במינרליות נעימה. הטעם המסיים בינוני ונעים. יין טוב ומאוזן, לשתייה עכשווית. שאטו גולן. 165 שקלים.

88 תבור אדמה קברנה סוביניון טרה רוסה 2004                          

צבע אדום רובי כהה ויפה. ארומות של פרי בשל, מעט פלפל ירוק, תבלינים נעימים, טבק, מעט עץ ומנטה. הפה מלא ומעט אגרסיבי ועוצמתי, פרי בשל, תבלינים, פלפל שחור ועור. בטעם המסיים מעט פרי ויותר עץ. יין סמיך ומלא, בעל מורכבות טובה ומעט עודף עץ. תבור. 63 שקלים.

88 כרמל הסדרה האזורית קריניאן 2004                                      

צבע ארגמן עמוק עם שוליים סגלגלים. ארומות עמוקות ובולטות של פרי מודגש וסמיך, אך גם מעודן, פרי אדום, תות, פטל, שזיף ופלפל שחור. בפה חמיצות טובה, פרי נכון, טאנינים מורגשים, אך נעימים ופרי מתקתק ומורכב. סיומת של מתקתקות פרי חביבה, די ארוכה ונעימה. יין טוב שעדיין לא הגיע לשיאו. כרמל. 65 שקלים.

88 סגל רכסים דובב מרלו 2002                                                   

צבע אדום שחור, עמוק ומבריק. ארומות מורכבות ומתפתחות של פרי שחור בשל, עור, ריבת שזיפים, חבית איכותית וקצת ירק. הפה פירותי ומורכב, מעניין ודי מלא, פרי אדום דחוס, טאנינים מעט קשים ועץ קלוי. בסיומת המתמשכת חמיצות מאוזנת וטאנינים מעט עוקצניים. יין עשוי טוב וימשיך להתיישן עוד מספר שנים עד שיגיע לשיאו. סגל. 82 שקלים.

88 ברקן רזרב אלטיטיוד 624 קברנה סוביניון 2003                                  

צבע אדום רובי עמוק ומבריק. ארומות של פירות שחורים בבשלות טובה משולבים בחבית איכותית, פלפל שחור, ציפורן, טבק ומעט ירק. בפה חמיצות נעימה, עפיצות קלה ואיזון יפה, תיבול נעים, פלפליות ופרי טוב. סיומת ארוכה ואלגנטית. יין עשוי טוב ויהווה שתייה מהנה היום ובעתיד. ברקן. 95 שקלים.

88 עמק האלה 'אבר רד'                                                                

צבע אדום ארגמן, מלא חיים, צלול ועמוק. ארומות של מיצוי פרי טוב ומרוכז משולב עם עץ אלון, עשב טרי וירוק ואלכוהול. בפה הטעמים ירוקים, פלפל ירוק, חרצני משמש, מתיקות קלה, נעימה וחלקלקה עם טאנינים טובים. הטעם המסיים מתמשך ונעים, עם קצת צימוקים ושוקולד. יין טוב. עמק האלה. 85 שקלים.

88 ברקן רזרב אלטיטיוד 412 קברנה סוביניון 2003                                  

צבע אדום בורדו כהה. ארומות של עץ, עישון וקלייה בחזית עם מעט פרי ותבלינים טובים, קפה, וניל ועור רטוב. הפה מלא, עם מעט חומציות נעימה בעורף, חבית עץ מורגשת עם פרי דחוס ווניל. הטעם המסיים ארוך ומורגש פרי בצד עץ. יין עשוי היטב, מלא ומורכב, קצת יותר מדי עץ. ברקן. 95 שקלים.

88 פלטר שיראז 2004                                                            

צבע אדום סגול רובי מבריק. ארומות של פרי צעיר ומרוכז וגם בשל ומפתה, פלפל שחור, שוקולד מריר ואלכוהול. בפה הפרי ממשיך,עשיר ומלא, העץ לא משתלט עליו, עפיצות טובה ומתקתקות. הסיומת מתמשכת. יין טוב ומאוזן. פלטר. 140 שקלים.

88 עמק האלה מרלו 2002                                                                        

צבע אדום סגול מרוכז, כהה ויפה. ארומות טובות של פרי שחור ואדום בשל ומרוכז, מנטוליות ועשבוניות, עישון וקפה עם מעט אקליפטוס. הפה המשכי לאף, מורכבות טובה ואינטנסיביות, מאוזן היטב. הסיומת מלאה עם הרבה קפה ופרי נעלם במקצת. יין סמיך, עשוי היטב, מחזיק יפה לגילו וימשיך להשתבח עוד. עמק האלה. ? שקלים.

88 פלם רזרב מרלו 2003                                                        

צבע אדום סגול עמוק. ארומות פרי מודגשות משולבות בחבית חרוכה, תבלינים נעימים, שוקולד מריר, קרמל ומעט חייתיות. בפה עושר ואיזון בין מתקתקות נעימה, חמצמצות טובה וטאנינים בינוניים. הסיומת מתמשכת, מאוזנת וטובה. יין טוב ונעים. פלם.

88 ברקן סופריור פינוטאז' 2002                                                   

צבע ארגמן עמוק מבריק ומרוכז, עם נימות חומות קלות. ארומות של פרי שחור עוצמתי, עישון וקלייה ותבלינים טובים, ירק, אדמה ועץ אינטגרלי. הפה מרוכז ונאה, מתיקות מדומה ועשוי היטב, מאוזן אם כי מעט יותר מדי עץ וחמאתי. סיומת ארוכה ומתמשכת. יין טוב. ברקן. 150 שקלים.

88 סגל קברנה סוביניון ללא סינון 2001                                        

צבע אדום מהגוני, עם נימות כתומות קלות. ארומות של פרי שחור דחוס, עור, טבק, מנטה ואפייה. בפה עץ מורגש מאד, מרירות קלה וחמיצות מאוזנת, פלפל וציפורן. הטעם המסיים בינוני ומעלה. יין מהנה ועשוי טוב, לשתייה עכשווית. סגל. 150 שקלים.

88 אלכסנדר הגדול קברנה סוביניון 2002                                     

צבע אדום סגול עמוק וכהה. ארומות מודגשות ודי עוצמתיות של פרי אדום ושחור, אקליפטוס ומנטה, שוקולד מריר וטבק. בפה חומציות מאוזנת, ברקע פרי עשיר ומרשים, פלפל, טבק וטאינים טובים. הסיומת מתמשכת ומאוזנת. יין עשוי טוב ונכון, חסרה מעט מורכבות. אלכסנדר. 159 שקלים.

87 הרי גליל שיראז קברנה 2003                                                  

צבע רובי סגלגל צעיר. ארומות של פרי שחור כחול עם מעט תבלינים טובים, טבק וחייתיות. הפה המשכי לאף, פרי טוב ואינטנסיבי, מורכבות טובה מאד ואיזון. הטעם המסיים ארוך למדי, פרי ותבלינים עם חבית משולבת היטב. יין טוב, מאוזן ומעניין.  הרי גליל. 57 שקלים.

87 רקנאטי שירז 2003                                                                 

צבע אדום ארגמן בינוני, מעט חסר עומק. ארומות של פרי שחור, תיבול, עישון וקליה, מעט פטרייתי ובשרני, עם מעט מנטה ושוקולד. בפה פרי שחור, מתיקות מדומה והרבה עץ. סיומת נעימה וחמאתית משולבת בדובדבן חמצמץ. יין נעים. רקנאטי. 59 שקלים. 

87 הרי גליל פינו נואר 2004                                                          

צבע אדום סגלגל בינוני ובריא. ריחות פרי שחור בשל ואינטנסיבי, תיבול יפה, פלפל ואקליפטוס. בפה עומק ומתיקות מדומה, טאנינים נעימים, תה, אצות, תיבול וחמיצות יפה. סיומת די מתמשכת. יין חריג לזן, אך יין טוב, עשוי היטב, מאוזן וטעים. הרי גליל. 62 שקלים.

87 טוליפ רזרב קברנה סוביניון 2004                                            

צבע אדום ארגמן מעט אטום. ארומות די מורכבות של פרי שחור רענן, תיבול ומנטוליות, אדמה, פלפל וירק. בפה רעננות וחמיצות טובה, מורכבות ואיזון יפה. הסיומת נעימה וקלה. יין נעים לשתייה ודי מורכב. טוליפ. 75 שקלים.

87 כרמל הסדרה האזורית קברנה סוביניון 2004                          

צבע אדום רובי סגלגל. ארומות של חבית בולטת, פרי בשל, פלפל ירוק, חייתיות קלה ושוקולד. הפה מלא ואינטנסיבי, פרי אדום קל, מרירות טובה ועפיצות נאה. הסיומת בינונית עם יותר חבית מפרי. יין טוב ונעים לשתייה, אך חסרה קצת מורכבות. כרמל. 79 שקלים.

87 סגל רכסים דישון קברנה סוביניון 2002                                               

צבע אדום ארגמן עשיר עם נימות קלות חומות. ארומות סגורות במקצת של פרי יער אדום כבד, ירק חרוך, פלפל שחור ושוקולד מריר. הפה עוצמתי יותר, פרי כבד יותר מעט מתקתק, עפיצות נעימה ומרירות קלה בסוף. הסיומת בינונית ומעט מרירה. יין יציב ועשוי טוב. סגל. 85 שקלים.

87 בזלת הגולן גליל קברנה סוביניון 2004                                                

צבע אדום ארגמן עמוק. ארומות של פירות בשלים, מעט ריבתיים עם מעט טבק, ירקרקות ואקליפטוס. בפה חמיצות טובה וטאנינים טובים, איזון ותיבול. סיומת ארוכה למדי של פרי בשל ואקליפטוס. יין עשוי טוב. בזלת הגולן. 85 שקלים.

87 הרי גליל יראון 2003                                                                

צבע ארגמן עמוק, מבריק ומרוכז. ארומות של פרי שחור ואדום בהתפתחות, פרי די בשל, דחוס ומורכב, משולב עם חבית עץ ועישון קל. הפה מלא, עשיר וסמיך עם חמיצות טובה ומאוזנת. בסיומת המתמשכת, פרי כיפי ועץ סביר לא משתלט. יין כיפי וטוב לשתייה עכשווית.  הרי גליל. 86 שקלים.

87 הר אודם נמרוד, קברנה סוביניון מרלו 2004                             

צבע רובי סגלגל עמוק ומבריק. ארומות של פרי סגול כחול אינטנסיבי, מעט פרחוני, עם עץ ומעט קפה ושוקולד. הפה המשכי לאף, פירותיות טובה, מעט עפיצות עם קצת מרירות משולבת בדובדבנים חמוצים. סיומת פירותית די נעימה. יין פירותי, מאוזן ונעים לשתייה. יקב הר אודם 88 שקלים.

87 אפרת טרה קברנה סוביניון 2004                                             

צבע אדום ארגמן צלול ויפה. ארומות של מיצוי טוב של פרי מודגש משולב עם עץ, שוקולד וורדים. בפה פירות שחורים אדומים משולבים עם חמיצות נאה ועץ אלון קלוי, עשוי היטב ומאוזן. הטעם המסיים בינוני עם טאנינים נעימים. יין עשוי טוב וטעים. אפרת. 78 שקלים.

87 דלתון רזרב קברנה סוביניון 2003                                  

צבע אדום בורדו עמוק. ארומות לא חזקות של פרי עם עשבוניות נעימה, שוקולד עדין, עץ וטבק. הפה מאוזן ונעים, די קל ורך. הסיומת די ארוכה ועוצמתית. יין עשוי היטב, חסר מעט פרי באף. דלתון. ? שקלים.

87 יתיר קברנה מרלו שיראז 2003                                              

 צבע אדום רובי עם התפתחות של חום קל. ארומות של פרי בשל, אך מעט סגור, עם מעט תבלינים, חבית בולטת למדי, פלפל שחור וליקריץ. בפה פרי דיסקרטי, מעט תבלינים, חבית משתלטת במקצת עם טאנינים טובים ופלפל ירוק. בטעם המסיים מרירות ועפיצות עם פרי נעלם. יין סמיך, יפה ומורכב, אך סובל מעודף חבית שמורידה מהאלגנטיות שלו. יתיר. 99 שקלים.

87 בזלת הגולן קברנה סוביניון רמת הגולן רזרב 2002                 

צבע אדום בורדו עמוק. ארומות של פרי שחור טוב ומלא, ירק, מנטה, אדמה, אקליפטוס ואלכוהול גבוה. בפה חסר עומק, אך עשוי כהלכה, מאוזן ועגול, מתיקות מדומה ועפיצות נעימה. הטעם המסיים מתמשך. יין טוב עם פוטנציאל. בזלת הגולן. 120 שקלים.

87 בן זימרה קברנה סוביניון רזרב 2004                           

צבע אדום שחור עמוק ויפה. ארומות מתקתקות של פירות יער כהים, צימוקים ופירות יבשים, וניל ומעט מנטה. גוף עגול ורך, בפה פרי שחור די מרוכז, מתקתק ורך, חומציות לא גבוהה, טאנינים מעט בוסריים. סיומת ארוכה דובדבנית נעימה, טעימה ומעניינת. יין טוב עם אף מתקתק נעים, מעניין ומושך. יקב בן זימרה. 120 ש"ח.

87 תבור מסחה 2002                                                                   

צבע אדום עמוק עם שוליים מעט חומים. ארומות של פרי אדום ושחור עם ניואנסים של עץ קלוי, ירק, תיבול נעים, קינמון ומעט אקליפטוס. בפה טאנינים די קשים עם חמיצות גבוהה וחבית מורגשת. סיומת די ארוכה ונעימה. יין צעיר, עדיין לא מוכן לשתייה, כדאי לחכות. תבור. 129 שקלים.

87 בן חיים רזרב קברנה סוביניון 2003                                          

צבע ארגמן עם שוליים מעט חומים. ארומות של פרי שחור, מנטה, עץ אמריקאי ואקליפטוס, שוקולד, אגוזים ומעט ירק. בפה איזון וניקיון, גוף די מלא ופרי שחור עם מעט יותר מדי עץ. בסיומת קיימת רעננות למרות הכובד. יין עשוי טוב, לשתייה עכשווית. בן חיים. 130 שקלים.

87 ססלוב קברנה סוביניון רזרב  2002                                          

צבע אדום ארגמן כהה עם שוליים מעט חומים. ארומות טובות ומבטיחות של פרי מרוכז שחור, עץ קלוי ומדושן, עור ושוקולד. בפה מאד פירותי, מאוזן עם חמיצות טובה, עפיצות נעימה. בסיומת המתמשכת הרבה עץ ואלכוהול. יין טוב, לשתייה מהנה. ססלוב. 140 שקלים.

87 קסטל גרנד וין 2003                                                          

 צבע אדום עמוק עם נימות חומות קלות. ארומות של פרי שחור, קאסיס, עץ אלון קלוי, מתובלן במקצת, פלפל וגרניום, שוקולד וקפה, טבק, מעט בשר וקינמון. הפה עשיר ומלא, מתובל, עם עפיצות טובה וטאניניות גבוהה. בסיומת מרירות עדינה וחמיצות מעט גבוהה. יין טוב, חסר מעט איזון וצבע. קסטל. 195 שקלים.

87 מרגלית אניגמה 2004                                                        

צבע אדום כהה עם נימות חומות. ארומות של פרי בשל מאד, אדמה, טחב ומעט עשן. הפה מלא ועשוי היטב, עפיצות טובה ואיזון נאה, עם מעט מתקתקות, ליקריץ ואניס, טאנינים גבוהים. הסיומת די ארוכה ויבשה. יין טוב, עדיין סגור, קשה להבנה, צריך זמן אוורור די ארוך. מרגלית. 169 שקלים.

86 סגל מרום גליל סינגל קברנה סוביניון 2003                                         

צבע אדום בורדו עם נימות חומות קלות. ארומות של פרי צעיר לא חזק עם פירות יבשים, שזיפים ותאנים,  תבלינים, עישון חזק וליקריץ. בפה חומציות טובה, פרי בשל ואינטנסיבי ואקליפטוס. בטעם המסיים פרי שנשאר טוב, מנטה, ליקריץ ושוקולד. יין בנוי טוב, ארוך בסיום ואלגנטי. סגל. 50 שקלים.

86 שמלה מרלו רזרב 2005                                                                      

צבע רובי ארגמן עמוק מרוכז ובשל. ארומות של מיצוי פרי שחור בשל מאד, עם מעט טעמים ירוקים וכוהל גבוה. בפה החומציות מאוזנת היטב, טאנינים דחוסים, צעיר ופירותי. סיומת די ארוכה. יין צעיר עם פוטנציאל להשתבחות בהמשך. שמלה. 60 שקלים.

86 כרמל סדרה אזורית קברנה שיראז                                           

צבע אדום ארגמן כהה ועמוק. ארומות פירות יער נעימות עם שוקולד, פלפל שחור וירוק, עור, מעט חייתיות ווניל. בפה פירותיות נעימה, חמיצות מעט גבוהה עם עפיצות טובה. הטעם המסיים בינוני ומעט עוקצני. יין נעים, בנוי היטב. כרמל. 57 שקלים.      

86 יפו קברנה סוביניון 2004                                                          

צבע אדום ארגמן צלול. ארומות של פרי פרי שחור ואדום טוב ומרוכז, ללא בשלות יתר, עם מעט פלפל ירוק ואקליפטוס. בפה חמיצות טובה ורעננה, עץ קלוי ושוקולד, עם עפיצות קלה. הסיומת מעט אלכוהולית, מעט עץ נעים וחמיצות יפה. יין עשוי טוב. יפו. 75 שקלים.

86 טוליפ רזרב סירה 2004                                                                       

צבע ארגמן סגול עמוק. ארומות אקספרסיביות של הרבה פרי מרוכז, מנטה ופלפל, צעיר מאד, אין הרבה עץ. בפה הרבה פרי, חבית מאוזנת וחומציות נמוכה. בסיומת פרי דחוס עם פלפל ועשבוניות. יין שופע פרי, די מורכב ואלגנטי. טוליפ. 75 שקלים.

86 ססלוב אדום 2003                                                                  

צבע אדום עמוק וכהה. ארומות של פרי אדום ושחור, ריבת שזיפים, קרמליות, ניחוחות אורן, פלפל שחור ועישון קל. בפה העץ משתלט מעט על הפרי, טאנינים מעט קשוחים ומעט פרי אדום מתקתק. הסיומת מעט מרירה  ומתמשכת. יין טוב לשתייה עכשווית. ססלוב. 82 שקלים.

86 אלכסנדר גסטו 2004                                                              

צבע אדום סגול עמוק ובוהק. ארומות של פרי שחור בשל, חומציות חדה וכוהל נדיף משולב בעץ, טבק ושוקולד. הפה עוצמתי יותר, פרי יער שחור, מתיקות קלה עם חמיצות נעימה, שוקולד וטאנינים לא כבדים. הסיומת מתמשכת. יין עשוי טוב, עדיין צעיר, צריך זמן. אלכסנדר. 85 שקלים.

86 יתיר קברנה מרלו 2001                                                                       

צבע אדום חום לבנה עמוק. ארומות של פרי מתוק, תבלינים, עשן וחבית בעורף. הפה מלא ומעט יבש, פרי אדום מתקתק עם חבית בולטת. הטעם המסיים עגול ועפיץ במקצת עם חבית בולטת. יין סמיך וטוב עם מעט עודף חבית. יתיר. 99 שקלים.

86 הנס שטרנבך נחל חכליל ג'נבא רזרב 2003                             

צבע אדום סגול כהה ויפה. ארומות של פירות יער בשלים מתקתקים עם מעט קרמל ופלפל. הפה בשל מאד עם עץ קל בסיום, ירק גזום, פלפל וקינמון. הטעם המסיים בינוני ומעט מתובל. יין נעים לשתייה. הנס שטרנבך. 99 שקלים.

86 אבידן קברנה סוביניון 2004                 

צבע אדום ארגמן עז ומרוכז. ארומות של עץ אמריקאי בולט, תבלינים מתוקים ופרי אדום לא רב. גוף כמעט מלא, בפה פרי אדום טוב ומאוזן, ג'ינג'ר בולט עם תבליני עץ ומתקתקות. הסיומת די ארוכה, עצית, פירותית, מתקתקה ומרירה. יין טוב עם מעט עודף עץ. יקב אבידן. 99 ש"ח.

86 רמת הגולן ירדן סירה 2002                                                     

צבע אדום בורדו עמוק. ארומות של פירות שחורים מתקתקים ודחוסים, וניל, תיבול, מעט בשרי ופלפלי. הפה מלא ודי בשל, עשוי טוב, עפיצות טובה משולבת במתקתקות פרי בשל, די מורכב. סיומת מתמשכת ומעט חמצמצה. יין טוב ומהנה, חסר מעט איזון. רמת הגולן. 104 שקלים. 

86 זמורה קברנה סוביניון 2002

צבע אדום ארגמני עם הרבה משקעים עדינים. ארומות של חבית עץ בולטת המסתירה במקצת את הפרי, הפרי בוגר אך טוב, טבק, עור ותבלינים אקזוטיים. גוף בינוני, בחזית פרי רענן ועשיר, אך נגמר די מהר ומותיר טאנינים רכים וחמיצות די גבוהה. סיומת בינונית, די מאוזנת ומעט יבשה, טעמי פרי דהויים. יין טוב ולא יומרני, מעט פלפלי עם עץ דומיננטי מדי. לשתות עכשיו. יקב זמורה. 69 שקלים.

86 ברבדו מרלו 2004                                                                   

צבע ארגמן עמוק ומבריק. ארומות די צעירות וירקרקות משולבות בפרי שחור די בשל. הפה די מלא ועגול, מתובל וקלוי. הסיומת די מתמשכת, פירותית, בשלה ומעט מרירה. יין טוב שממשיך להתפתח. כרמי יוסף. 120 שקלים.

86 בן חיים קברנה סוביניון גרנד רזרב 2003                                 

צבע אדום ארגמן עם מעט נימות כתומות. ארומות של פרי קל, עישון וקלייה דומיננטייים, טבק, שוקולד ומעט מנטה. בפה פרי בשל שחור, טאנינים בינוניים ומתיקות נעימה. הטעם המסיים בינוני ומעט מריר. יין די טוב, יהיה טוב יותר בעוד שנה. בן חיים. 145 שקלים.

85 הר אודם וולקני כרם אורגני 2004                                                        

צבע אדום רובי סגלגל כהה. ארומות של מיצוי פרי טוב ואקספרסיבי, תבלינים וירקרקות קלה. הפה המשכי לאף, עם מורכבות בינונית וחמיצות די גבוהה. בסיומת טאנינים מודגשים, פרי אדום חמוץ וחבית חזקה. יין מעניין עם סיומת מרשימה, לא מורכב מאד, אך אפשר לשמור עוד קצת. יקב הר אודם. 55 שקלים.

85 תשבי מרלו 2002                                                                    

צבע אדום עם גוונים מעט חומים. ארומות ריבתיות ובשלות של פטל, תות שדה, זיתים שחורים ועץ. הפה די מלא ועשיר, אלכוהול מודגש, מרירות קלה, טאנינים רכים והרבה עץ. סיומת לא ארוכה. עשוי טוב, אך מעט חד ממדי. תשבי.70 שקלים.

85 יפו כרם אורגני מרלו 2004                                                                   

צבע רובי ארגמן צלול. ארומות של פרי שחור, שזיפים שחורים, טבק, בשר ציד ואלכוהול. בפה טאנינים דחוסים, בחית בולטת, פרי מעט מחוזר. הסיומת בינונית והפרי נעלם די מהר, עם מרירות קלה בסוף. יין די טוב, ישתבח עוד קצת בהמשך. יפו. 75 שקלים.

85 צ'ילג ג'ובנה מרלו 2004                                                                       

צבע אדום כהה מאד. ארומה של פרי צעיר ומאידך בשל מאד, פרי מתוק ומעט עשבוניות. גוף בינוני, הפה פירותי, בשרני ונקטרי, סוכר שיורי ביין וחומציות נמוכה מדי. הסיומת די ארוכה, שבבית ומעט פירותיות, חומציות לוקה. יין טוב לשתיה בקרוב, די מורכב ועשיר. יקב צ'ילג. 75 שקלים.

85 טפרברג מריטאז' 2005                                                                       

צבע אדום ארגמן צעיר. ארומות צעירות ורעננות, פירותי מאד, דובדבנים, שזיפים ומעט פלפל. בפה חמיצות טובה, פירותיות ורמזים למנטה. טעם מסיים בינוני ומעט מתקתק. יין בריא ומוכן לשתייה, אך כי חסרה מורכבות. טפרברג. 56 שקלים.           

85 המסרק THE  KINGS BLEND 2003                          

צבע אדום אטום עם שולים חומים. ניחוחות פרי בשל, עץ ותבלינים. גוף בינוני עד מלא, מאוזן ונעים עם פרי מתקתק. סיומת בינונית, מתובלת ומעט מרירה וטאנית. יין טוב ומאוזן בין פרי לעץ. יקב המסרק. 89 שקלים.

85 רמות נפתלי קברנה סוביניון 2003

צבע ארגמן רובי עמוק וכהה. ארומות מתקתקות של קוקוס, וניל וקנמון, קפה ושמרים ומעט פרי. גוף בינוני עד מלא, חומצי, עם הרבה פרי בריא בפה וחבית בולטת. הסיומת לא ארוכה, עם מעט מתיקות של פרי וחבית. יין בריא ודי מעניין, אך מוזר במקצת ואולי מעט וולגארי. יקב רמות נפתלי. 85 ש"ח.

85 פסגות בלנד 2004                                                                  

צבע אדום ארגמן מבריק. ארומות של מעט פרי אדום משולבת בריחות עץ חרוך, מעט ריבה ותיבול. בפה מיצוי פרי טוב עם טאנינים קלים ולא לגמרי נקיים, מעט בוסריים וחסרה מורכבות. בסיומת בוסריות ומעט מרירות. יין צעיר ודי מעניין, צריך לחכות איתו בינתיים. פסגות. 110 שקלים.

85 בן חנה אורקה סלקסיון 2003

צבע רובי ארגמן שחור עמוק ויפה. ארומות של פרי שחור בשל, דובדבן ריבתי ומורכבות טובה של חבית ועשבי תיבול. בפה פרי שחור מרוכז ומוצק, טאנינים עוצמתיים, הרבה עשבי תיבול  ותבלינים חמים, חמיצות עולה. הסיומת ארוכה עם פרי שהולך ונעלם. יין טוב, צעיר וימשיך להתפתח עוד זמן מה. יקב בן חנה. 120 ש"ח.

85 עמק האלה קברנה סוביניון 2003                                             

צבע אדום ארגמן כהה ועמוק. ארומות של פרי אדום ושחור עם הבשלת יתר, פטל, אוכמניות, ומעט ירק. בפה מיצוי טוב של הפרי, טאנינים מעט עפיצים ומעט מנטוליות. הסיומת מתמשכת ובשלה ומעט מרירה. יין עם אף מצויין ופה פשוט יותר, בעל פוטנציאל. עמק האלה. 99 שקלים.

84 יקבי ציון הר גפן מרלו פטיט סירה 2005                                   

צבע אדום סגלגל מבריק וצעיר. ארומות פירותיות, פירות יער שחורים ופרחוניות, פלפל ומעט עץ. בפה פרי צעיר וקליל בצד ריבתיות ועץ קלוי. הסיומת קצרה עם טאנינים בינוניים. יין צעיר ופשוט ועשוי טוב. נותן תמורה מצויינת למחירו יקבי ציון. 29 שקלים.

84 בנימינה יוגב קברנה סוביניון שיראז 2005                                            

צבע אדום רובי סגלגל עמוק. ארומות של דובדבנים שחורים משולבים בפלפל ירוק ושחור וחריכה קלה. הפה נעים, פירותי ומוכן לשתייה, ריבת שזיפים מתקתקה ועשירה. הסיומת די קצרה אך מאוזנת. יין פשוט, אך נעים ושתי. בנימינה. 55 שקלים.

84 דלתון רזרב מרלו 2003                                                      

 צבע אדום עם נימות קלות כתומות. ארומות של הרבה ירק, עלים כתושים, פרי קל, גרניום, קפה ופטריות. בפה הפרי בשל יותר, מעט מתקתק ושוקולדי, עפיצות טובה ופלפל שחור. הסיומת מתמשכת עם מתקתקות נעימה בסוף. יין עשוי היטב, חסר איזון. דלתון. 92 שקלים.

84 הנס שטרנבך נחל חכליל 2003                                                           

צבע רובי סגול עם נימות חומות קלות. ארומות של פרי בשל מאד, תבלינים מתוקים וצריבה קלה. בפה פרי בשל מאד, עשן וחבית בולטת, מעט פלפל ירוק. הטעם המסיים ארוך למדי, בעיקר טאנינים ועץ. יין לכיוון העוצמתי, אך חסר אלגנטיות. הנס שטרנבך. 69 שקלים.

84 בנימינה SP גליל מרלו 2003                                                   

צבע אדום ארגמן בריא. ארומות של פירות שחורים, פטל ושזיף נתמכות בחבית, קרמל ועשן. בפה חבית מורגשת, ואנינים מעט קשוחים, מרירות וירקרקות. סיומת די ארוכה. יין די קל, אף מרשים יותר מהפה.  בנימינה. 73 שקלים.

84 רקנאטי רזרב קברנה סוביניון 2003                                         

צבע אדום בורדו עם נימה חומה קלה. ארומות של פרי קל משולבות בריחות אפויים במקצת, עם ירק, פטרוזיליה ופלפל ועץ מעט שרוף. בפה פרי חלש מאד, טאנינים קשים, מרירות קלה ומתיקות. הסיומת בינונית. יין בינוני. רקנאטי. 89 שקלים.

84 לביא קברנה סוביניון 2004                                          

צבע רובי ארגמן יפה. ארומות בשלות מאד של פירות וחבית בולטת, קוקוס, קפה, קרמל ווניל. גוף בינוני, בפה מורגשת חבית בחזית שלא משאירה מספיק מקום לפרי, מרירות ומתיקות של העץ. הסיומת מתמשכת, מעט מרירות וחבית כמעט ללא פרי. יין טוב, אך סובל מעודף עץ. יקב לביא. 85 ש"ח.

84 בנימינה חושן ספיר 2003                                                        

צבע אדום עמוק ומבריק. ריחות של פירות בשלים, ריבתיים, שזיפים ודובדבנים ומעט שוקולד ופורט. גוף די מלא, פרי בשל, די הרבה עץ ועפיצות חלשה. הסיומת למעלה מבינונית, אין מספיק מורכבות . בנימינה. 120 שקלים.

83 יקבי ציון הר גפן קברנה סוביניון 2005                                      

צבע אדום ארגמן צעיר. ארומות מאד פירותיות של פרי אדום צעיר ומתחנף, תות שדה, פטל ומעט מנטה. בפה גוף די רזה, אך פירותי מאד, חמצמץ ונעים. סיומת קצרה. יין שולחני חביב. יקבי ציון. 29 שקלים.

83 ארזה כריזמה מרלו 2005                                                                    

צבע אדום סגול לא צלול ועכור במקצת. ארומות של פרי אדום עם ירקרקות ועץ עדין, מעט מנטה ושוקולד. בפה מעט פירות, ירקרקות ומנטה עם מרירות די חזקה וחמיצות נמוכה. הסיומת מרירה ולא ארוכה. יין פשוט, די נעים  ולא מורכב. ארזה. 25 שקלים.

83 ברבדו קברנה סוביניון 2004                                                    

צבע אדום ארגמן עם נטיה קלה להתבגרות. ארומות סגורות במקצת של פרי חבוי, פטל ודובדבן, מעט טבק ושוקולד, וניל וירקרקות. בפה חומציות גבוהה מדי מול גוף לא חזק עם פרי חלש. הטעם המסיים מתמשך. יין טוב יותר באף ופחות בפה. כרמי יוסף. 120 שקלים

82 יקבי ציון פרמיום הר גפן קברנה מרלו 2004                             

צבע רובי סגול עמוק. ארומות של פרי רענן, מעט חד ממדי. בפה מורגש בעיקר פרי קליל ומעט חלביות. הסיומת קצרה ומאוזנת. יין פשוט ושתי. יקבי ציון. 35 שקלים.

82 ארזה כריזמה קברנה סוביניון 2005                                                     

צבע אדום בורדו צעיר וצלול. ריחות קאסיס, עור, טבק וחמצון קל. בפה פרי שחור בשל מאד עם חומציות קלה ורמזים של ליקריץ. הסיומת די קצרה עם מרירות קלה משולבת במתיקות די נעימה. יין פשוט, עשוי די טוב. ארזה. 25 שקלים.

82 תשבי לימיטד אדישן קברנה סוביניון 2001                              

צבע אדום ערמוני נוטה מעט לחום. ארומות פורטיות במקצת, פרי שחור, ריבה, שוקולד, קרמל, טבק ועץ לא בולט. הפה עדיין פורטי, עם שוקולד מריר, קפה שחור שרוף, עפיצות לא רעה. הסיומת בינונית, די נעימה ושוקולדית. תשבי. 70 שקלים.

82 סטף ברוד מרלו 2004                                                             

צבע אדום די חלש עם גוונים חומים. ארומה די רעננה של פרי אדום עם מעט אקליפטוס, פלפל ירוק וגרניום. הפה די נעים, מעושן עם פרי ירקרק. הטעם המסיים בינוני. יין רזה במקצת עם פה די מעניין, אך מעט חד ממדי. סטף. 85 שקלים.

81 יקבי ציון הר גפן קברנה מרלו 2005                                          

צבע רובי סגלגל צעיר. ארומות של פרי צעיר, מעט עשבוניות ותיבול קל. הפה מעט אלכוהולי ומתקתק עם פרי שנעלם מהר וטאנינים של עץ. הסיומת קצרה ועפיצה עם מרירות די בולטת וחרצני משמש. יין צעיר ולא מספיק מאוזן. יקבי ציון. 29 שקלים.

80 סלומון מרלו קברנה 2003                                                        

צבע אדום חום לבנה. ריחות קלים של פרי עם ירקות אפויים, שמרים ומעט קפה וקרמל. הפה המשכי לאף עם מתיקות קלילה. הסיומת קצרה ומתקתקה. היין עובר את שיאו. סלומון. 80 שקלים.

79 ענתות נוטרה מרלו קברנה סוביניון 2003                                             

צבע אדום לבנה נוטה לחום. ארומות בשלות מדי ואפויות. בפה חמיצות לא מאוזנת ומתיקות. הטעם המסיים לא נעים. ענתות. 60 שקלים.

79 ענתות מרלו 2003                                                                   

צבע אדום חלש עם נימות חומות. ריחות חייתיים עם מעט מאד פרי, מעט קפה ושוקולד. הפה לא מאוזן, היין כמעט עובר את שיאו, קצת פורטי. סיומת בינונית. היין עובר את זמנו. ענתות. 60 שקלים.

78 טפרברג רזרב קברנה סוביניון 2003                                        

צבע אדום רובי עם שוליים מעט חומים. ריחות לא אופייניים לזן ומעט מחומצנים. פה רזה ומעט ירקרק. הסיומת קצרה. היין הגיע לסוף זמנו. טפרברג. 97 שקלים.

77 לילך סנג'ובזה 2004                                                               

צבע אדום חלש משולב בחום ענברי. ארומות של פירות מבושלים וחמצון, עור ואורן יער. הפה לא מאוזן עם חמיצות גבוהה. סיומת קצרה. לילך. 60 שקלים.

נטעמו ונפסלו עקב פגם בפקק, בבקבוק או בחבית:

צרעה אילן מרלו 2003                   

מסה קברנה סוביניון-פטיט סירה 2004                                                     

מפתח:

95-100  יין מעולה

90-94  יין מצטיין במיוחד

85-89  יין טוב מאוד

80-84   יין טוב ונעים

70-79  יין בינוני 

מתוך מגזין יין וגורמה, גיליון 100, ספטמבר 2006

פורטל היין הישראלי מזמין את הגולשים לסכם בתגובה לכתבה מהם היינות הטובים ביותר לדעתם שנחנכו בשנת 2006 .