קטגוריות:
| >> חנוכת יינות » יופי של טיימינג | |
על השקת סדרת יינות "אביב" 2004 של יקב ססלוב מאת: אבי הלוי עם תחילת עונת החורף הגשומה הגיעו מאות חוגגים למסיבה בחצר יקב ססלוב, בה הושקה סדרת יינות "אביב" 2004 במסיבת ריקודים מלהיבה בהדרכת מורה ריקודים מקצועי. מגרש החניה בקיבוץ אייל היה צר מלהכיל את מאות ידידי היקב ואוהבי היין שהגיעו לאירוע. הרחבה שלפני היקב נערכה בטוב טעם עם שולחנות מקושטים בזרי פרחים, נרות מסביב, עמדות מזיגת יין, סנדביצ'ים, נקניקיות חמות ודוכני פופקורן חם ומרשמלו מצופה שוקולד. מורה ריקודים מקצועי מלווה ברקדניות לימד את הנוכחים את צעדי ריקוד ה- SWING, ובמשך כשלוש שעות רקדו עשרות ברחבה לקול שירתה של הזמרת קרן שיקוי ונגינת תזמורת הג'אז שליוותה אותה, תוך שהיא מקפיצה גם את היושבים שצפו ברוקדים. שלושה יינות הושקו באירוע והוצעו ללא הגבלה על ידי מוזגים ומוזגות שהסתובבו בקהל: ססלוב אביב קברנה סוביניון 2004, ססלוב אביב מרלו 2004, וססלוב אביב מריאג' 2004 (בלנד של קברנה-מרלו-שיראז). בדף המתאר את יינותיו כותב ברי ססלוב: "אני מייצר יין רך, עשיר ואלגנטי המרענן ומבשם את חושי הטועם אותו [...] דרכו של היין מתחילה בכרמים בגובה אכן, היה כיף ללגום שוב ושוב את יינות ההשקה, כשחביבי הקהל היו המריאג' והקברנה, אך גם מקומו של המרלו לא קופח. "ניתן לומר שהגברים העדיפו את הקברנה", סיפרה אחת המוזגות, "הנשים את המרלו, והנועזים מבין שני המינים אהבו את המריאג'". מחיר סמלי של 25 שקלים שילם כל משתתף, אשר הוחזרו לכל מי שרכש מיינות היקב, בהתאם לכמות שרכש. את האירוע הפיקה רוני ססלוב, אשר הגתה גם את רעיון מסיבת הריקודים. ברי ונילי ססלוב סבבו בין החוגגים, וניכר היה שהם נרגשים מן האירוע, אשר סחף בשמחה גדולה את כל הנוכחים. אוקטובר 2005 לדף יקב ססלוב |
