קטגוריות:

>> ספרי יין ישראלי » יין - מאת ינס פריבה - בעברית

ספר חדש בהוצאת כנרת זמורה ביתן דביר עצות, והרבה מאוד אינפורמציה מועילה יש בספר זה. בספר כ- 200 צילומים, שמבהירים נושאים כמו איך ואיפה לאחוז בקבוק יין, מתי ואיך לחדרר, איפה לשמור את היין לאורך זמן, איך להגישו, התאמת יין למאכלים שונים ועוד. זהו ספר לא ארוך, שתפקידו להיות ספר פרקטי ומועיל, שמתאים גם למתחילים וגם למתקדמים. הוא מספק כליי עבודה אמיתיים ואמינים לטיפול ביין. בספר 127 עמודים, כולל אינדקס. מחירו: 89 ש"ח. ערך את המדורה העברית טל גל כהן.