קברנה סוביניון 2001

צבע היין אדום עמוק.

האף מלא בהרמוניה של אלון צרפתי עם שזיף מיובש וטבק איכותי.

בפה מתקבלים טעמי שזיף מיובש ודבש הנמשכים בסיומת מעודנת.

היין עשוי 85% ענבי קברנה סוביניון ו – 15% ענבי מרלו שנבצרו מחלקות ותיקות בכרם בן זימרה.

היין יושן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ובוקבק ללא סינון כדי לשמר את מלא הטעמים והארומות.

קברנה סוביניון ריזרב 2002

צבע היין אדום כהה עמוק עם גוון בורדו .

באף, ארומות של פירות שחורים ואדומים מיובשים, משולבים בניחוחות עלי טבק משובחים ועץ אלון צרפתי מעודן .

בפה, קוקטיל מענג של דובדבן שחור, תאנה ושזיף מיובשים, בתיבול יוקרתי של טבק ואלון קלוי,

עטופים בטנינים רכים וקטיפתיים .

הסיומת ארוכה ופירותית מלווה בטעמי עץ אלון עדין .

היין עשוי 85% ענבי קברנה סובניון ו - 15% ענבי מרלו שנבצרו מכרמים במושב כרם בן זימרה.

היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

צבע היין בורדו עוצמתי עמוק כהה.

באף, ארומות של פרי אדום בשל עם עץ אלון קלוי וניחוחות אדמה ומרתף צרפתי ישן. בפה, מורגשת רעננות פירותית מתובלת בוניליות מעודנת .

היין עשוי 85% ענבי קברנה סוביניון ו - 15% ענבי מרלו שנבצרו מכרמים במושב כרם בן זימרה.

היין יושן 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.

צבע היין אדום בורדו עמוק עם גוון סגלגל כחלחל .

באף ארומה דומיננטית של פירות יער שחורים ובשלים משולבת עם צליל עץ עדין ורך .

בפה טעם אלגנטי ומאוזן של תותי יער , דובדבן שחור וטנינים בשלים וקטיפתיים, עם טעמי עץ אלון מעודנים .

הסיומת רכה פירותית ונעימה .

היין עשוי 100% ענבי שירז שנבצרו מכרם ייחודי באזור החרמון.

היין יושן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי .

היין עשוי מענבי שרדונה שנבצרו לאחר הבשלה מאוחרת במיוחד ועברו תסיסה בטמפרטורה נמוכה שהופסקה לקבלת סוכר שאריתי שתרם למתיקות המורגשת.

צבע היין זהוב בהיר מבריק וצלול.

האף מעלה הרמוניה של אלון קלוי וניחוחות פירותיים .

בפה מתגלה שרדונה שונה בעל נוכחות מרשימה ומתיקות מורגשת המשלב טעמי תפוח אננס וליצ'י מרעננים.

היין יושן במשך 8 חודשים בחבית עץ אלון אמריקאי.

שרדונה שונה מתאים כליווי מהנה לשיחה וכליווי מענג למנות ראשונות עשירות ולמנות קינוח.

באף עולות ארומות של פירות טרופיים מלווים בהשפעה עדינה של אלון קלוי.

בפה מתגלה יין מלא ועגול המשלב טעמי ליצי ומלון בשל עם מתיקות מורגשת וחומציות עדינה ומאוזנת.

הסיומת פירותית, אקזוטית. מתקתקה ומתמשכת.

היין יושן במשך 8 חודשים בחבית עץ אלון אמריקאי.

Petit soleil מתאים כליווי מהנה לשיחה וכליווי מענג למנות ראשונות.