קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » יקבי ברקן משיקים שרדונה נגב

שרדונה נגב רזרב 2003 ענבי השרדונה מהם עשוי יין זה מקורם בכרם מצפה רמון, הנמצא בגובה של 800 מ' מעל פני הים – בית גידול יוצא דופן לזן ענבים זה. האקלים המדברי המאופיין בקיץ עם לילות קרים, יובש וקרינה גבוהה תורם להבשלה מבוקרת של ענבי השרדונה ומניעת ריקבונות.  כל זה מתבטא ביין בשל, עם חומציות מאוזנת, גוף מלא וארומות פרי מאופיינות. שרדונה רזרב נגב, בציר 2003, תסס כולו במיכלי נירוסטה, ללא מגע עץ ולכן מביא לידי ביטוי את איכות האזור והזן ללא תוספות של טעמי חבית. היין בוקבק בפברואר 2005 וכיום לאחר 6 חודשים בבקבוק הוא מושלם לשתייה. ליין ניחוח פרי טרופי, לימון ורמז אננס.   מחיר: 49.90 ₪.   ספטמבר 2005