לפני מספר שנים הזדמן לי לשתות יין לבן ממנזר השתקנים בלטרון. היין היה חומצי וסר טעם. לפני כשבועיים קניתי במנזר לטרון שני יינות לבנים זניים - האחד סוביניון בלאן 2002, והשני שרדונה ללא ציון שנת בציר. היינות נמכרים ב -30 ש"ח לבקבוק , כאשר הקונה שניים מקבל שלישי חינם. לא ציפיתי לרבות אך קיויתי לא להתאכזב מרה. להפתעתי הגדולה הסוביניון בלאן היה רענן, פריך ומאוזן להפליא ואינו נופל מהסוביניון בלאן רזרב של דלתון. גם השרדונה הפתיע לטובה והיה רענן ופירותי עם מגע עץ קל. לדעתי היינות האלו מהווים קפיצת מדרגה גדולה ליקבי לטרון. כל הכבוד אורן כהן,ירושלים
יולי 2003
גם אני קניתי את השרדונה ללא ציון שנת הבציר , ולתדהמתי... אכן נהנתי כמוך מן היין הפשוט - אך בעל ארומה יוצאת דופן. יין מעט עגול עם טעם פירותי רך, אבל לא הבחנתי בטעם העץ. כמוני כמוך - אפשר להמליץ לשתותו. לחיים !!
דובי בורגן
|