קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> יקבים ביתיים » יקב מ.א.מ.א


בקיבוץ רמות מנשה אשר ברמות מנשה הוקם יקב ביתי קטן, מ.א.מ.א, שייצר בשנת 2006 כ500 בקבוקים של יין קברנה סוביניון בשתי שיטות תסיסה שונות.
מבציר 2007 ייוצרו כ1,000 ליטר יין מהזנים מרלו וקברנה סוביניון. הענבים לייצור היין מגיעים מכרמים באזור גבעת נילי -  עמיקם.

בעל היקב הוא מוריץ מלינוף, בן ה 80, שהחליט שהוא צריך תעסוקה גם כשהוא בגמלאות.
מוריץ הוא חקלאי וותיק ומדריך חקלאי מטעם משרד החקלאות שנישלח לדרום אמריקה. בגיל 60 התחיל את הפנסיה בעבודה במפעל בקיבוץ ובגיל 80 החליט להמשיך את הפנסיה בהקמת היקב הקטן מ.א.מ.א על שם 4 משפחות הקשורות אליו.

חובבי היין מוזמנים לבקר ולטעום.

טלפונים: 04-9895866   054-7345787

אוקטובר 2007