מאת: נחום קרלינסקי

כשומר תורה ומצוות וחובב יין מושבע אני נתקל באותה בעיה בכל יריד יין מחדש.

 לפי אמונתי אסור לי לשתות יין לא כשר, או יין כשר לא מבושל מבקבוק שאדם שאינו שומר שבת מזג ממנו. זוהי סוגיה מאוד מסובכת בדת ומאוד פוגעת באותם יהודים יקרים שאינם שומרים שבת ומכיוון שכך נשאיר את הדיון בסוגיה מסובכת זו לפעם אחרת. לגבי היריד הנוכחי, הוא לדעתי כלל אינו מתאים לאלו השומרים תורה ומצוות.

ואסביר:

כוסות לא טבולים
לפי ההלכה כל כלי שלא יוצר ע"י יהודי צריך טבילה במקווה לפני השימוש בו. במקרה של בקבוקי יין חדשים מזכוכית מתירים הפוסקים להשתמש בהם ללא טבילה מכיוון שהשימוש הינו חד פעמי. במקרה שלנו, כל חובבי היין לוקחים איתם הביתה את הכוס ומכיוון שלא מדובר בשימוש חד פעמי הכוסות צריכים טבילה. ביריד יין כשר, ציפיתי לאפשרות של כוס יין טבולה, התאכזבתי וחזרתי לרכב להביא את הכוס הקבועה שלי. (מחוסר ידיעה הרבה אנשים שומרי תורה ומצוות מקילים בדבר וזאת ללא התייעצות עם רב או מורה הוראה)

היעדרות יקבים חשובים
אינני יודע מדוע, אבל רשימה מכובדת של יקבים מובילים בתחום היין והכשרות נעדרו מהיריד: כרמל מזרחי, ברקן, יתיר, עמק האלה, קסטל, צרעה, טפרברג, תשבי ועוד. בדבר אחד אני בטוח שהסיבה לא קשורה לכשרות או לדת כי ראיתי את רובם בירידי יין לא כשרים בעבר.

מוזגים שומרי שבת
כפי שהסברתי בהתחלה, ברגע שאדם שאינו שומר שבת מוזג מבקבוק יין, גם אם היין כשר הוא נאסר לשתיה. ביריד יין כשר היה ראוי שהמארגנים והמשתתפים יבינו את הנקודה הרגישה הזאת ויתנו לה פיתרון ע"י מוזגים ומטעימים שומרי שבת. ביקבים הבאים: תניא, בן חיים, ארז, הבשן, והררי קדם כל המוזגים או המטעימים היו שומרי שבת, ובאמת כל הכבוד להם. בדוכן של "הרצוג" הטעימו יינות מבושלים. ביקבים הבאים למשל: רמת הגולן, רקנאטי, הר חברון וזמורה היה אמנם מוזג אחד שומר שבת אבל שאר הצוות שאינם שומרי שבת מזגו מאותם בקבוקים לאנשים אחרים ואופס, היין הכשר נאסר לשתיה. ביקבים הבאים: דלתון, בנימינה, קדש ברנע ובדוכן של "לגריו" (המייבאים יינות מצרפת באיכות טובה ובכשרות מהודרת) כלל לא היה מוזג שומר שבת ומכיוון שלא רציתי לפגוע במוזגים נמנעתי מלגשת לדוכנים. (מחוסר ידיעה הרבה אנשים שומרי תורה ומצוות לא שמים לב לדבר או שמקילים בדבר וזאת ללא התייעצות עם רב או מורה הוראה)

מחירים לא אטרקטיבים
חברים וידידים שבאו ליריד במטרה לקנות יינות סיפרו לי שהתאכזבו מכיוון שהמחירים במרבית חנויות היין זולים מהמחירים בתערוכה, חבל.

חוסר פרסום ומיקוד
לא הצלחתי להבין לאיזה קהל יעד התאימו המארגנים את היריד. ששת חברי הטובים שפגשתי ביריד ידעו על היריד ממני ולא מפרסום כלשהו, גם אני לא שמעתי על היריד במדיה כלשהי של המגזר החרדי או הדתי אלא דווקא באתר היין של ידידנו היקר ר' ישראל פרקר.

נקודות אור
אי אפשר היה לפספס את הדוכן המקסים של חברת נביעות שהגדילו לעשות וחילקו בקבוקי מים מוגזים מעט בבקבוק זכוכית חינם אין כסף. דוכן הגבינות המקסים שכולן למעט אחת היו בכשרות מהדרין, תענוג. דוכן השוקולד המקסים עם שלל הצורות והצבעים, גן עדן. דוכני השמן זית של משק אחיה ושל כד בני דרום, נהדר. דוכן הסושי שהיה ממש במחיר הוגן - חבל שביום השני נגמר לו הסושי מוקדם מדי. דוכן עטי הבוטיק שעדיין לא הצלחתי להבין את הקשר שלו ליין. וכמובן דוכני המקררים, דוכן יין וגורמה, דוכן הכוסות, מוסיקת רקע המקסימה והספות הנוחות.

עד כאן נכתב לאחר היום הראשון, מכאן ואילך נכתב לאחר היום השני:

אי אפשר בלי לסיים במילה טובה - למרות הכל, כל הכבוד על היוזמה הברוכה של הקמת יריד יין כשר, למרות החסרונות זוהי הפעם הראשונה שראיתי ציבור דתי וחרדי מרגיש די בנוח להסתובב ביריד יין ויכול לקנות מדוכני המזון בחופשיות, ביום השני חלק מהיקבים תגברו את הדוכנים במוזגים שומרי תורה ומצוות וחלק אחר מהיקבים גילו אכפתיות לציבור הדתי-חרדי והציעו מעצמם לציבור לפתוח לבד בקבוקי יין, דבר אשר לא משתלם כלכלית כי היין נשפך כמים אל הכוסות... יהי רצון שבפעם הבאה ישכילו המארגנים להפיק את הלקחים ויעשו יריד יין כשר גדול יותר ומוצלח יותר. ב-ה-צ-ל-ח-ה.

בתור עזרה לחברי הטוב יורם כהן מיקב תניא עמדתי ביום השני בדוכנו מס' שעות והטעמתי את יינותיו לציבור הרחב. הייתי בהלם מכמות החרדים שניגשו לדוכן, רובם אגב עם כוס נקייה ומבריקה מכיוון שחששו לשתות בשאר הדוכנים וחזרו ושאלו האם אני זה שפתחתי את הבקבוק והאם שמרתי עליו בעודו פתוח מכל משמר. אם אותו יהודי חביב שקיבל ממני בקבוק כמעט שלם במתנה גולש כאן, אני רוצה להסביר לו מדוע עשיתי כך. לא נתתי לך את הבקבוק ללא כל סיבה כפי שאתה חושב או בגלל שהייתי מסטול, רק בגלל שמזגת לעצמך לבד לכוס ומכיוון שסיפרת לי שאינך שומר שבת העדפתי לתיתו לך במתנה מאשר לרוקנו במרקקה.

(הכותב פועל רבות לקידום תרבות היין בציבור החרדי, לפני כשנתיים נטל חלק גדול בפתיחת חנות היין החרדית הראשונה בירושלים)

מרץ 2007