קטגוריות:
| >> מידע על יינות ישראלים » כרמל -חגיגות כסף לסדרת סלקטד | |
יקבי כרמל מכריזים על חגיגות כסף לסדרת סלקטד, החוגגת השנה חצי יובל להשקתה. לרגל חגיגות 25 שנה, מצטרפים לסדרה שני זנים חדשים – שרדונה וזינפנדל וכן ניתן יהיה לרכוש לראשונה ברשתות השיווק ובחנויות קמעונאיות יינות מסדרת סלקטד בבקבוקי מגנום (1.5 ליטר). סדרת סלקטד של יקבי כרמל היא סדרת היינות הנמכרת ביותר בישראל, המובילה את שוק היין עם נתח שוק של כ – 20%. מנתוני נילסן (נכון לאוקטובר 2003) עולה כי במהלך השנה האחרונה (2003) חל גידול של כ – 41% בנתח השוק של סלקטד בהשוואה לאשתקד. לדברי מנכ"ל יקבי כרמל, דוד זיו, מגמות אלה מצביעות על תחילתו של שינוי בהרגלי צריכת היין בישראל, ומבטאות מגמה הדרגתית של הטמעת תרבות היין בקרב ציבור הצרכנים הישראלי, הצמא ליינות איכותיים המתאימים לצריכה יומיומית, במחירים סבירים ושווים לכל נפש. לציון חגיגות הכסף של סלקטד "הולבשו" בקבוקי הסדרה ב"לבוש חדש" - תוויות חגיגיות חדשות, פרי עיצובו של המעצב ברוך נאה. התוויות מאופיינות בקו עיצובי נקי וסולידי צבען כסוף, לרגל חגיגות הכסף, והן נושאות כיתוב שחור ועדין. התוויות בעלות צורה מוארכת ובראשן לוגו עגול וחגיגי הנושא את המספר 25 לציון חצי יובל. יינות סלקטד נמכרים בבקבוקים של 375 מ"ל המתאים לארוחה זוגית, 750 מ"ל, ולראשונה, לרגל חגיגות הכסף, כאמור גם בבקבוקים מוגדלים של 1.5 ליטר (בקבוקי מגנום) המתאימים לארוחה חגיגית מרובת משתתפים. יין לבן זני, יבש, מופק מענבי הזן שרדונה, הנחשב לאציל שבזנים הלבנים, שמקורו בחבל בורגונדי שבצרפת. היין בעל ניחוחות של תפוח עץ, מלון בשל ופירות טרופיים, מאופיין בצבע זהוב, ובעל גוף בינוני עם מורכבות ועושר של טעמים. היין מתאים לליווי מנות בשר קרות, מנות עוף, הודו, פסטות ועוד. מומלץ להגישו מקורר לכ - 12-14 מעלות. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 750 מ"ל: 24.99 ₪. יין סמוק, חצי מתוק המופק מענבי זינפנדל האדומים, המזוהים עם היינות המפורסמים של קליפורניה. קליפות הענבים מופרדות מהיין לאחר שהות קצרה בלבד, תהליך המקנה ליין את גוונו המיוחד. היין מאופיין בניחוחות פרי טרי, פטל ותות שדה. טעמו נע בין מתקתקות נעימה לחמיצות מרעננת המתבטאים באיזון מושלם. מתאים מאוד למנות דגים בגריל, מנות צמחוניות, בשרים קרים, פסטות ועוד. מומלץ לאחסן את היין בשכיבה ובמקום קריר ואפל ולהגישו מקורר לכ - 10 מעלות. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 750 מ"ל: 22.99 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 1.5 ליטר: 36.99 ₪. יין אדום יבש וזני המופק מזן ענבי קברנה סוביניון הידוע בכינויו "האציל מבורדו", ממנו מופקים הטובים והמשובחים שביינות האדומים בעולם. היין יושן 9 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי שהעניקו לו את הבוקה העשיר והמיוחד (ניחוחות המתקבלים לאחר יישון בחבית). היין הוא בעל עוצמה ואופי, צבעו אדום עמוק, עשיר בניחוחות שזיפים ופירות יער לצד ארומת וניל עדינה. מתאים מאוד לליווי מנות בשר, מנות בקר, גבינות עיזים משובחות ועוד. מומלץ לאחסן את היין בשכיבה ובמקום קריר ואפל ולהגישו בטמפרטורת החדר (כ - 18 מעלות). מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 375 מ"ל: 18.99 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 750 מ"ל: 27.99 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 1.5 ליטר: 45.99 ₪. יין אדום יבש המופק מענבי הזן האציל מרלו שמקורו בבורדו שבצרפת, הנחשב לזן איכותי ומשובח, אהוד במיוחד ובעל אופי ייחודי ומרשים. היין עבר תהליך יישון של 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי והוא מתאפיין גוף מלא ומורכב אך עם זאת עדין ומלטף ובמרקם עגול, קטיפתי ורך. ליין צבע ארגמני עז וארומות נעימות של גרגירי יער בשלים, אוכמניות ודובדבנים המשולבים עם ניחוחות תבליני עץ האלון. מתאים לליווי מנות בשר, אומצות, בשר על האש, גבינות עתירות ועוד. מומלץ לאחסן בשכיבה ובמקום קריר ואפל ולהגישו בטמפרטורת החדר (כ - 18 מעלות). מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 375 מ"ל: 18.9 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 750 מ"ל: 27.99 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 1.5 ליטר: 45.99 ₪. יין לבן חצי יבש, מופק מענבי אמרלד ריזלינג, המהווה שילוב של שני הזנים המשובחים - יוהנסבורג ריזלינג מחבל הריין ומוסקט מעמק הלואר. היין צלול וקל בעל אופי צעיר ורענן שתפס מקום חשוב וגדול בקרב צרכני היין הישראלים. היין מרענן ומיוחד בעל מתקתקות נעימה ומאוזנת בניחוחות דבש, אפרסק ואננס מתקתק. היין מתאים לליווי מנות דגים, פשטידות, מנות צמחוניות, גבינות עדינות ועוד. מומלץ לאחסן את היין בשכיבה ובמקום קריר ואפל ולהגישו מקורר לכ - 10 מעלות מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 375 מ"ל: 16.9 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 750 מ"ל: 22.99 ₪. מחיר מומלץ לצרכן לבקבוק 1.5 ליטר: 36.99 ₪. |
