קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » לבן, צעיר ומתוק

"גולן מוסקטו 2005"- היין הישראלי הראשון של בציר 2005   יקבי רמת הגולן משיקים בימים אלה את "גולן מוסקטו 2005", היין הישראלי הראשון מבציר 2005. מיקבי רמת הגולן נמסר כי גולן מוסקטו 2005 הינו יין קינוח לבן, צעיר, מרענן וקל לשתייה, בסגנון יין הקינוח מוסקטו ד'אסטי (MOSCTO D’ASTI) מאזור פיאמונטה שבאיטליה. גולן מוסקטו הינו היין הישראלי הראשון המיוצר בסגנון המוסקטו ד'אסטי. הוא יוצר לראשונה, באופן ניסיוני ובכמות קטנה בבציר 99', ונטעם על ידי אורחי  "גולן וינטאג' 99' – פסטיבל היין והגורמה ביקבי רמת הגולן", שם זכה לחוות דעת אוהדת. בעקבות טעימה זו נתקבלה ההחלטה לייצר ולשווק את היין בכמות מסחרית. גולן מוסקטו שווק לראשונה בשנת 2000 וזכה להצלחה מיידית. זהו יין ארומטי מאוד, מבעבע קלות, המשלב ריחות פריחה, פירות טרופיים ופרי הדר טרי. היין מבעבע קלות ובעל רמת אלכוהול נמוכה יחסית, וכך, למרות היותו מתוק למדי, הוא מרענן וקל לשתייה בהיותו מוגש צונן מאוד. היין מיוצר מענבי מוסקט קנלי, הגדלים בכרם גשור שבדרום רמת הגולן. הענבים בכרם זה מבשילים מוקדם יותר מכל כרם אחר,  וכך מתאפשרת יציאתו לשוק של יין זה כבר באמצע ספטמבר. יקבי רמת הגולן ממליצים ללגום כוסית גולן מוסקטו עם מנות קינוח כמו עוגת גבינה עשירה, סלט פירות עסיסי, או כאפריטיף. היין מתאים לשתייה כעת, וניתן לשתות אותו גם עד שנתיים משנת הבציר. את גולן מוסקטו 2005 ניתן לרכוש ברשתות השיווק, בחנויות היין השונות, ובחנות היין במרכז המבקרים של יקבי רמת הגולן. מחירו לצרכן נע בין – 30 ל- 32 ש"ח.   ספטמבר 2005