קטגוריות:
| >> הצגות וטיולי יין בארץ » לטייל בדרך היין יקבי יהודה - חלק ב' |
רבקה פומרנץ המסלול: לבאים מצפון: ניסע בכביש 1 לכיוון ירושלים ובמחלף לטרון נרד לכביש 3. ניסע בו עד צומת נחשון. נפנה שמאלה בכביש 44 נעבור את הכניסה לקיבוץ הראל ונפנה שמאלה בדרך הגישה אל היקב, עפ"י הסבר שנקבל מאנשי היקב (לתשומת לבכם: אין שלטי הכוונה!). לאחר הביקור ביקב קלו דה-גת נמשיך בכביש 44 עד צומת שמשון, נפנה שמאלה בכביש 38 עד צומת אשתאול ומשם ימינה בכביש 395 עד רמת רזיאל. שלט יכווין אותנו ליקב קסטל. נמשיך בכביש 395 עד למפגש עם כביש 3965. נפנה בו שמאלה ונתחבר לכביש 1 לכיוון ירושלים. ניסע עד מחלף מוצא ונרד בו לכיוון בית זית. כאן ממוקם יקב זמורה. (תיאור דרך ההגעה ליקב נקבל עם קביעת מועד הביקור) נמשיך עד למפגש עם כביש 386 וניסע בו עד מושב בר-גיורא, שם נבקר ביקב סוסון-ים. שילוט ידריך אותנו למן הכניסה למושב ועד הגיענו אל היקב. נמשיך בכביש 3866 עד למושב נס-הרים, שם נבקר ביקב קטלב. הערה: ניתן לעשות את המסלול מן הסוף להתחלה. יקב קלו דה גת נוסד בשנת 2000 על אדמת קיבוץ הראל שבעמק איילון. מבנה היקב שימש בזמנו כמפקדתו של יצחק רבין ז"ל, מפקד חטיבת הראל בקרבות על ירושלים במלחמת העצמאות. ליקב, בבעלותם המשותפת של קבוץ הראל ואייל רותם, 135 דונם כרם. יינות היקב מופקים מענבי הכרמים של היקב, ונבצרים בבציר ידני. בחצר היקב גת עתיקה בת 3000 שנים, עדות לכך שבמקום ייצרו יין גם בעת העתיקה. היקף הייצור – 60,000 בקבוקים לשנה. היינות המיוצרים ביקב: סדרת קלו דה גת: קלו דה גת 2002 (70% קברנה סוביניון 30% מרלו), קלו דה גת שרדונה 2003 (100% שרדונה) סדרת הראל : סירה 2003 (85% סירה, 15% קברנה סוביניון), קברנה סוביניון 2003 (93% קברנה סוביניון, 4% מרלו, 3% פטי וורדו) שעות וימי ביקור ביקב: בתיאום מראש: טלפון: 9993505 - 02 כתובת למכתבים: קיבוץ הראל, עמק איילון 99740 כתובת היקב - רמת רזיאל יינן - אלי בן-זקן יקב קסטל הוא יקב משפחתי. הוא נוסד בשנת 1988על ידי אלי בן-זקן ואליו הצטרפו בנו אריאל וחתנו ארנון. ליקב כרמים מטופחים, הנטועים לצד ובסמוך ליקב. הכרמים נטועים בצפיפות רבה ומניבים יבולים קטנים ואיכותיים. ביקב מייצרים יינות איכות בסגנון "עולם ישן". מרתף החביות של היקב הוא מהיפים בארץ. ביקב מייצרים כ – 100,000 בקבוקי יין בשנה. היינות המיוצרים ביקב: Castel Grand Vin Ptit Castel Blanc du Castel 'C ' שעות וימי ביקור ביקב: ביקורים ביקב בתאום מראש בלבד. טלפון: 5342249 - 02 פקס: 5700995 – 02 כתובת למכתבים: רמת רזיאל ד.נ. הרי יהודה 90974 דוא"ל: castel@castel.co.il פרטים נוספים על היקב באתר: www.castel.co.il יקב זמורה כתובת - מושב בית זית יינן - ברוך יוסף יקב זמורה הוקם בשנת 2003 במבנה משופץ, במושב בית זית. בעלי היקב חרטו על דגלם ייצור יינות איכות במחירים מפתיעים - שיהוו תמורה טובה לכסף. ליקב אין כרמים משלו והענבים לייצור היין מגיעים מהרי ירושלים ומהגליל העליון. ברוך יוסף, יינן אוטודידקט, עובד עירית ירושלים, הביא עימו לזמורה נסיון רב שנים של ייצור יין. היקב מייצר כ – 50,000 בקבוקים בשנה. החל מבציר 2004 היקב כשר. ליקב אין עדיין מרכז מבקרים. היינות המיוצרים ביקב: קברנה סוביניון מרלו, אדום (בלנד) שרדונה סנג'ובזה לתיאום ביקורים ביקב: טלפון: 2636850 – 052 צביקה אמיתי יקב סוסון ים כתובת: מושב בר-גיורא יינן: זאב דוניה יקב סוסון-ים נוסד בשנת 1999 על ידי זאב דוניה, איש מעניין וציורי. עד לאותה עת עשה זאב דוניה קולנוע ושימש מרצה בתחום הקולנוע. כרמי היקב נמצאים בסמוך ליקב. הכרמים הם אורגניים. הגפנים ניטעו בצפיפות ומניבות ענבים בכמות קטנה ובאיכות גבוהה. הבציר הוא ידני. הזנים שמגדל דוניה הם זינפנדל וסירה. זה האחרון, מאמין דוניה הוא הזן המתאים לגידול בארץ. היינות המיוצרים ביקב: אלול – 85% קברנה סוביניון, 10%סירה, 5% פטיט סירה קאמי - סירה TAKE II - זינפנדל לנון – זינפנדל (ריזרב) מכרמי בר גיורא מונק – פטיט סירה שעות וימי הביקור לפי תיאום מראש נייד: 7283216 - 050 דוא"ל: info@seahorsewines.com יקב קטלב כתובת – מושב נס הרים יינן - יוסי יתח יקב קטלב הוקם ב-1996 על ידי יוסי יתח, אדריכל במקצועו, שויתר על הקריירה לטובת עיסוק בחקלאות ובעשיית יין. ליקב 10 דונם כרמים של קברנה סוביניון, מרלו וסירה בקרבת המושב, הנטועים בגובה היקב מייצר 6,000 בקבוקי יין לשנה. היינות המיוצרים ביקב: קברנה סוביניון מרלו ואדי קטלב – בלנד 60% קברנה סוביניון 40% מרלו יקב קטלב מציע גם חויה קולינרית באוירה אינטימית ויין משובח. יש לתאם מראש. שעות וימי ביקור בימי חול, בתיאום מראש. טלפון: 7301866 - 057 פקס: 5332794 - 02 דוא"ל: yosss@bezeqint.net צילם: חגי פומרנץ |
