קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » ליקר תפוח מבנימינה

לקראת ראש השנה, חונכים יקבי בנימינה ליקר תפוח חדש, המצטרף לסדרת הליקרים של היקב המיוצרים על בסיס תמציות פרי. ליקר התפוח מהווה אלטרנטיבה גם למי שאינו חובב אלכוהול וזאת בשם טעמו המתוק. את הליקר ניתן לשתות כאפריטיף או לשלבו בקוקטילים שונים וכחלק ממרכיבי האפייה.   הליקר בעל מרקם וארומה עשירה, עשוי מרכיבים טבעיים ומכיל 16.8% אלכוהול. ניתן ללגום מהמשקה כפי שהוא או כמרכיב לקוקטילים שונים. מומלץ להגיש צונן. מחיר: 39.90 ₪.   תפוח בדבש, אחד מסמלי ערב ראש השנה העומד בפתח, משקף את משאלת לב כולנו: "שתתחדש עלינו שנה טובה ומתוקה".     קוקטייל תפוח בדבש – קוקטייל לשנה מתוקה: 2 מנות ליקר תפוח של יקבי בנימינה 4 מנות סיידר תפוחים צלול 1 קורט קינמון 1 קורט אגוז מוסקט 1 כפית דבש 1 פלח תפוח מיובש   ערבבו את כל המרכיבים בכוס תה שקופה על קוביות קרח. ניתן לקשט בפלח תפוח. אופציה נוספת: חממו את כל המרכיבים (למעט התבלינים) בסיר קטן עד שהדבש ימס. מזגו לכוס ובזקו  מעל את התבלינים. ניתן לקשט בפלח תפוח.   אוגוסט 2007