קטגוריות:
| >> מגזין פורטל היין הישראלי » מגזין 15.11.2007 |
15.11.2007 לידידי, חובבי היין הישראלי, השלום והברכה! ושוב אנחנו אתכם באשגר נוסף מבית היין הישראלי. השבועיים החולפים הביאו איתם את הגשם, שכבר חיכינו לו לא מעט, ואיתו גם אווירה של סתיו מאוחר, כמעט חורף. נקווה כולנו שהתחזיות יתממשו, וששנת 2008 תהיה שנה טובה לכל החקלאים, ולחקלאי היין שלנו בפרט. השבועיים האחרונים הביאו גם מספר אירועים עיקריים בעולם היין שלנו: בתחרות היין הבינלאומית TerraVino 07 שנערכה באילת, ביוזמת והפקת "איש הענבים", השתתפו 521 יינות מ69 יקבים בישראל וממספר דומה של יקבים מחו"ל. בתחרות שפטו שופטים ישראלים ושופטים מחו"ל. יינות ישראלים זכו בתחרות במדליות שגרמו ליקבים שייצרו אותם חשיפה רבה בקרב חובבי היין בארץ ובעולם. זאת לדעתי חשיבותה העיקרית של תחרות כזאת- החשיפה והדחיפה קדימה של יקבים שיינניהם טורחים בימים ובלילות בייצור יינותיהם. בלובי של היכל התרבות בת"א נערכה תערוכת סומלייה 2007 – התערוכה השנתית לשוק המקצועי, שמארגן ומפיק סטודיו בן עמי. לתערוכה הגיעו אנשחי מקצוע רבים שטעמו ממיטב יינות ישראל וגם סגרו עסקאות... השבוע נערכו ואת חגיגות הבוז'ולה נובו. נכון, זהו בעקרון אירוע של יין מיובא, אבל כמה וכמה יקבים ישראלים מנצלים את ה"באז" סביבו, כדי להציג יינות חדשים – חגגנו גם אנחנו: "B" של בנימינה, גמאיי נובו של רמת הגולן וג'וניור של תשבי, ובסצנת הבוטיקים, היה גם "יין הבוז'ולה" של יקב יפתחאל. תערוכה נוספת שהתקיימה, קטנה וצנועה הרבה יותר ,אבל לא פחות חשובה, הייתה זאת על גידול גפן יין בעת העתיקה: הפרופסור לסיום, איחולי הצלחה בהמשך הדרך לגיל שצברג, שעוזב את יקב אמפורה אחרי שהיה בין מייסדיו והיינן של היקב מאז היווסדו. איחולי הצלחה גם לבני כהן-ויינברגר, שיהיה מנהל השיווק החדש של טפרברג. ועכשיו, הזמן להכנס אל נבכי האתר, ובינתיים, כרגיל, אל תשכחו את הפורומים שלנו, את לוחות המודעות ואת דפי היין המעודכנים, המתחדשים כל הזמן. הרבה אושר ויין טוב. שלכם, להתראות באירועי היין השונים. ישראל פרקר טעימות עו"ד ביקורת בגובה העיניים-סוביניון בלאן 06 - א' ביקורת בגובה העיניים- ק"ס קליל רוגוב – מבקר בגוש עציון וביקבים שונים באזור יואב יהודה: Gush Etzion - October 2007, Yoav-Yehuda קצרים קורס גידול כרם – הודעה מטעם מדרד החקלאות יין ישראלי בחו"ל הזדמנות לשווק יינות ישראל באנגליה יקב הרי גליל מקיבוץ יראון – אירח כתבים מגרמניה פורום היין ביקב רקנאטי "כל היופי ביין הוא האופי האזורי" נגמרה לה עוד עונה "צריך לתת לענבים לדבר" האור שבקצה המערה יין , סקס והקשר שביניהם הכל התחיל לפני כעשר שנים כאשר הקיבוצניקים של צוּבּה עשו שינוי דרסטי בגידולים החקלאיים שלהם ונטעו את הכרם הראשון". במילים אלו נפתח סרט התדמית של יקב צוּבּה אשר הוקרן בטכס החגיגי של חנוכת היקב באולם האירועים שבקיבוץ. סומליה 2007 בהיכל התרבות מדליות ליינות ישראל בטרה וינו 07 שועל בכרם-ל"ב תמונות מאירועים שונים יריד יינות ישראל בתמונות – אולי גם אתם שם. יינות חדשים אלה רק מקצת מהיינות שהושקו בשבועיים האחרונים. כדאי להתעדכן ביינות הישראלים החדשים במדור יינות חדשים: מרלו 2006 Private Collection מכרמל אירועים וטעימות על אירועי חודש נובמבר כדאי להתעדכן בתאריכון ארועי היין, חודש נובמבר. רשימת האירועים מתעדכנת בתאריכון אירועי היין בצורה שוטפת במשך כל החודש עם קבלת מידע מהחנויות והיקבים. (אתר היין הישראלי אינו אחראי לקיומם של אירועים אלה. מומלץ לוודא טלפונית את קיומם). הפורומים באתר ממשיכים לעשות גלים... זהו המקום להתעדכן ולהתבטא: אנחנו מציעים לכם לגלוש ולנצל את הבמה לתגובות לכתבות, לדיון ביינות מיובאים וכמובן, למי מכם שמייצרים יינות ביתיים – לחלוק חוויות, מידע ושאלות בפורום ייננים ויצרני יין. גם גלריית התמונות והסרטים שלנו פתוחה ושם תוכלו להיזכר באירועים שאולי הייתם בהם ולהתרשם מהאוירה התוססת של עולם היין הישראלי. לא לשכוח שלוחות המודעות שלנו מציעים לכם במה חופשית וחינמית להציע ולקנות שירותים, ציוד ומה לא. יש לנו גם פרקים באנגלית (ENGLISH ) באתר. מומלץ לשלוח את הקישור אליו לחברים ובני משפחה השוהים בחו"ל. הם יכולים להיות שגרירים מצוינים ליין הישראלי בחו"ל: Terravino 2007 - International Wine & Spirits Competition - Israel פינת התרבות אוצר תרבות חובבי היין, שהם גם חובבי אמנות, מחול ומוסיקה, מוזמנים לגלוש באתר של הילה קומם דרכו ניתן להירשם ל"אוצר תרבות" - מכתב הנחות לאירועי תרבות איכותיים. סיפרה של הילה, מיסייה יכין לך שמלה, יצא לאחרונה לאור. גולשי פורטל היין יוכלו לרכוש את הספר בהנחה (62 שקלים במקום 78 שקלים כולל דמי משלוח) ב"צנובר". כל טוב לכם 054-5595747 (בשעות הערב) |