קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> מגזין פורטל היין הישראלי » מגזין 31.5.2008

‏31/05/2008

 

לידידיי, חובבי היין הישראלי, השלום והברכה!

אין מה לאמר, יינות ישראל זוכים בזמן האחרון למעין עדנה של חג. במחצית השניה של החודש התקיימה תערוכת היין והמשקאות השנתית בלונדון. לכבוד הארוע – ולכבוד בואם של אלפי עיתונאי יין, קניינים ובעלי עניין לבירת הממלכה, שיחררו שלושה מארגני תחרויות את תוצאות התחרויות שלהם. שופטי דקנטר, IWSC ו- IWC, שלוש תחרויות קשות, נתנו ליינות הישראליים שנרשמו ציונים גבוהים וטובים. נכון, לא היו מדליות זהב בתחרויות, אבל היו הרבה מאוד מדליות כסף, וציונים לשבח. בעבר לא ידענו כזה שעור של ציונים גבוהים. ציונים אלה באו אחרי כתבה אוהדת מאוד שלהדקנטר הבריטי, שסיקר את התעשייה בארץ בעבקות ביקור של אחד מעורכיו.

מהצד השני של האטלנטי, בא קים מרכוס, העורך של הויין ספקטטור האמריקאי, ושיבח את היינות הישראליים. במאמר ארוך ומפורט הוא עבר על יינות ישראליים לפי אזורים, תוך מתן המלצות רבות. ציוני 90 -92 היו כמעט דבר שגור בכתבה, ועשרות יינות שטעם קיבלו ציונים של מעל 87. יפה, וכה לחי.

בארץ יש הרבה חדשות ואני מזמין אתכם, כרגיל, להכנס ולהתעמק גם הפעם באשגר. אל תשכחו ששבועות כבר בפתח, ויש שפע של ארועים וטעימות, במיוחד לחג הלבן. בחיפה יתקיים פסטיבל "ביכורי יין וגבינות" 2008 . אתם מוזמנים להתעדכן בלוח האירועים שלנו בשאר האירועים.

 

אתם מוזמנים להשתתף בסקר של האתר.

 

בינתיים, שלכם, להתראות באירועי היין השונים – בארץ ובחו"ל,

 

ישראל פרקר

  

טעימות

עו"ד יריב חפץ מבקר יינות ישראליים

ביקורת בגובה העיניים-שרדונה א'

מבקר היין שלנו החליט לטעום מספר יינות שרדונה לקראת חג השבועות. שרדונה ב'

 

דניאל רוגוב

גבעות

 

 קצרים

אתר אינטרנט מחודש ליקב שאטו גולן

יקב רימון יוצא במוצר חדש

 

 יין ישראלי בחו"ל

יין ישראלי בכתבה ב- CNN

קברנה סוביניון סופרייר 2003 נבחר ליין השנה


כתבות חדשות

 

בן חיים – אהבת החיים והיין
חברי פורום היין של פורטל היין הישראלי ביקרו ביקב בן חיים שבכפר אז"ר. כבר בחדר הכניסה ליקב, מקום ההתכנסות, מספרות תמונות המשפחה, את קורותיה, והאביזרים המעניינים הפזורים במקום, ממחישים את הסיפור. החבורה שמעה את סיפורי היקב וטעמה את יינותיו.

 

 

פרידלנד-חנוכת בית בכ"ס
בארוע חגיגי ומרשים, התקיימה "חנוכת בית" של החנות בית היין והשוקולד של "פרדילנד במיקומה החדש והפסטרולי בשיכון ותיקים בכפר סבא. מבנה החנות, עם החצר הרחבה בחזיתה, מתמזגים בבתי השכונה החד קומתיים ומוסיפים לחויית הרוגע והיוקרה של המקום.

 

אבידן- יצירתיות ביין
יקב אבידן שבקיבוץ אייל שוב לבש חגיגית באחד מערבי השבוע. הפעם הסיבה הייתה משולשת:
חנוכת היקב המוגדל והמתחדש, חנוכת יין חדש, גראנאש פרימיום 2006 ופתיחת תערוכת אמנות עכשווית ביקב.

 

 

 

שועל בכרם-נ"ז
מהפכת היין הישראלי, מגיעה גם למגזר החרדי. ברשת "קו עיתונות דתית", רשת השבועונים הגדולה והפופולארית במגזר החרדי, מדור יין שבועי. אנו מביאים מדור זה בשלמותו. הפעם במדור:כסף לא גדל על הגפנים, ביקורת יין. בנוסף: שועל בכרם-נ"ו.

 

 

יין וגבינות-ההתאמה
איזה יינות מומלץ לשתות עם איזה סוגי גבינות? חג השבועות הוא גם חגן של הגבינות. הנאה מושלמת מהן תיהיה, כמובן, בשילובן עם היינות המתאימים להם.

 

 

יתיר בפתח תקווה
בערב שהוקדש ליקב יתיר התארחנו 20 חובבי יין אצל חני ושמואל גולדווסר בחנות היפה של WINE DROP במרכז יכין בפתח תקווה. הפעם האירוע היה חגיגי מתמיד כי חני ושמואל אירחו את בנם ערן גולדווסר היינן של יקב יתיר.

 

 

 

יין ועוד בראשל"צ
מאות חובבי יין, אנשי מקצוע וחברים הגיעו להשתתף בשמחת משפחת חינאווי בחנוכת הסניף החדש של Wine & More במתחם G בראשל"צ, המתווסף לחנויות ביפו, ת"א, הוד השרון והרצליה.

 

 

 

 

 

תמונות מאירועים שונים

מחנוכת סניף Wine7More בראשל"צ

9 יקבי טרואר בפרי הגפן

 

יינות חדשים

שאטו שוני, יין אורגני לחלוטין

סוביניון בלאן ורוזה מבנימינה

יין רוזה 2007 מתבור

אלה רק מקצת מהיינות שהושקו בשבועיים האחרונים. כדאי להתעדכן ביינות הישראלים החדשים

במדור יינות חדשים.

 

 אירועים וטעימות

פסטיבל "ביכורי יין וגבינות" 2008

אלכוהול 2008

"זבת חלב ודבש" שבועות תשס"ח

ערב יין וגבינות בנהריה

 

כל אלה הם רק מקצת הארועים שיתקיימו בחודש יוני. על אלה, ועל יתר אירועי החודש, כדאי להתעדכן בתאריכון ארועי היין - ארועי חודש יוני 2008. רשימת האירועים מתעדכנת בתאריכון אירועי היין בצורה שוטפת במשך כל החודש עם קבלת מידע מהחנויות והיקבים. (אתר היין הישראלי אינו אחראי לקיומם של אירועים אלה. מומלץ לוודא טלפונית את קיומם).

 

הפורומים באתר ממשיכים לעשות גלים... זהו המקום להתעדכן ולהתבטא: אנחנו מציעים לכם לגלוש ולנצל את הבמה לתגובות לכתבות, לדיון ביינות מיובאים וכמובן, למי מכם שמייצרים יינות ביתיים – לחלוק חוויות, מידע ושאלות בפורום ייננים ויצרני יין. גם גלריית התמונות והסרטים שלנו פתוחה ושם תוכלו להיזכר באירועים שאולי הייתם בהם ולהתרשם מהאוירה התוססת של עולם היין הישראלי.

לא לשכוח שלוחות המודעות שלנו מציעים לכם במה חופשית וחינמית להציע ולקנות שירותים, ציוד ומה לא.

 

יש לנו גם פרקים באנגלית  (ENGLISH ) באתר. מומלץ לשלוח את הקישור אליו לחברים ובני משפחה השוהים בחו"ל. הם יכולים להיות שגרירים מצוינים ליין הישראלי בחו"ל. והפעם:

A History of Grape Varieties in Israel 1848 – 2008

 Israel, The Mediterranean Revolution

פינת התרבות

אוצר תרבות

חובבי היין, שהם גם חובבי אמנות, מחול ומוסיקה, מוזמנים לגלוש באתר של הילה קומם  דרכו ניתן להירשם ל"אוצר תרבות" - מכתב הנחות  לאירועי תרבות איכותיים. גולשי פורטל היין יוכלו לרכוש את סיפרה של הילה  מיסייה יכין לך שמלה בהנחה (62 שקלים במקום 78 שקלים כולל דמי משלוח) ב"הקדשה ".

 

כל טוב לכם

ישראל פרקר

 

  054-5595747 (בשעות הערב)