קטגוריות:

>> שונות » מועדון שוחרי היין בנגב "אשכול " נפגש עם שוקי ישוב

בשבוע האחרון של חודש יולי 2003, בשעות הערב , נערך  בחצר של בית משפחת גפנר במושב עין הבשור מפגש של מועדון שוחרי היין "אשכול" עם שוקי ישוב מיקב "עגור". במפגש השתתפו כ-40 חברי המועדון ועוד מספר אורחים שבסיום הערב המהנה החליטו להצטרף כחברים פעילים. התחלנו בארוחת ערב חלבית עם לחמים כפריים מתובלים  שהכינו חברות וחברי המועדון. הארוחה  הייתה ברמה טובה ביותר. הארוחה לוותה ע"י יינות מיקב עגור. בסיום הארוחה קיבל שוקי ישוב  את הבמה. הוא פתח בציתות מן הספרות וקישר בין יין, חיים ונפש. לאחר מכן סיפר על היסטורית היקב שלו, על הכרמים, על הטרואר, וכמו כן על הויניפיקציה ותוך כדי הגדרת ה"אני מאמין שלו". הוא שירטט בפנינו את מפת היינות שלו ומתוכם "אלול" ו"עגור 2000" שהיו ליינות מצוינים ואזלו מהמלאים.  את ה"רומן" עם שוקי התחלנו בתערוכת היין האחרונה, בה נחשפנו ליין "עגור 2000" שכבש אותנו. אווירת הערב היתה נעימה ביותר. בקיצור, אכלנו, שתינו, פטפטנו ושמענו דברי היינן בקשב רב. שוקי ידע לשתף אותנו בצורה נעימה ומעמיקה ביותר. ליטו חנציס. 064/269234 אוגוסט 2003