גן עדן לחובבי ההמבורגרים  

חוויה לחובבי המבורגרים במסעדת  "מיט-בול" (Meat Ball) בראשון לציון.

זאת חוויה חדשה של מנות בשר עסיסיות שמוכנות בסגנון אמריקאי ומוגשות ברוחב לב. את מיט-בול פתחו שלושה יזמים, ליאוניד גיטלין, עודד בן דורי ונדב ליכטנשטיין, באזור הבילויים באזור התעשייה הישן של ראשל"צ. השלושה החליטו לתת גם לראשון לציון מקום משפחתי לפתוח בו את היום ולסגור את הלילה.

במיט-בול אווירה חמה ומשפחתית, עיצוב ניו יורקי הכולל בר מאובזר, שולחנות בעיצוב קלאסי ותאורה אינטימית, שעושים הרבה חשק לתאוות בשרים, בגריל או בתנור. כל מנות הבשר ב"מיט-בול" הם "תוצרת בית" וכוללות רטבים במתכונים סודיים טעימים ומעניינים.

תפריט של "מיט-בול" מציע מנות ראשונות של כנפיים (18 ₪), ציקן צ'ילי (19 ₪) וחציל קלוי (17 ₪). בעיקריות אפשר להתפנק עם המבורגרים במשקלים לא הגיוניים, החל ממיטבול של 170 גרם (23 ₪), המשך במנת מיטבול 300 גרם (34 ₪) ועד ל-1 קילו (באחריות!) – המוגשים בלחמניה ום ירקות טריים.

למי שרוצה חוויית בשר אוריאנטלית קיים מיטבול צ'יפוטלי (32 ₪), סטייק אנטריקוט (70-55 ₪), שניצל עוף עם פירה (34 ₪), כנפיים (12 יח' – 26 ₪).

לבעלי האג'נדה הצמחונית, התפריט של "מיט בול" לא מאכזב ומציע מיטבול צמחוני הכולל פרוסות חציל קלויות על הגריל, ומוגש בג'בטה עם גבינה בולגרית וירקות (25 ₪) ומבחר סלטים: ירוק, בולגרית, עוף וקיסר (35-27 ₪). לכל ההמבורגרים תוכלו להזמין מבחר של תוספות שיהנדסו לכם את הביס המושלם, ולילדים מציעים שניצלונים או המבורגר 120 גרם בתוספת צ'יפס (24 ₪).

ארוחות שחיתות במיט-בול: לאלה המעוניינים לסגור את הלילה בארוחה דשנה ועסיסית, החל מ-23:00 אפשר להשתלט על תפריט הלילה, הכולל מיט בול 230 גרם + תוספת ב-29 ₪ בלבד!! ועוד מבחר של אלכוהוליים, יינות והפתעות – למי שרוצה לבדוק את הבר.

המבורגר במשקל קילו

בשר ההמבורגר הינו אנטריקוט מובחר, כאשר משתמשים בשתי הצלעות הראשונות של האנטריקוט שמתחברות עם הצוואר. זה נתח עם העסיסיות הנכונה, אחוזי השומן הנכונים והטעם הבשרי החזק והעמוק ביותר. התיבול הוא פשוט מאוד של מלח ופלפל מפני שלבשר יש ארומות וטעמים חזקים משלו. ההמבורגר נצרב בתחילת הכנתו על פלנצ'ה רותחת כדי לשמר את כל הטעמים והעסיסיות בפנים ואז ההמבורגר עובר לגריל לאש קטנה בינונית לצלייה מושלמת.

את ההשראה למנה הביא מסן פרנסיסקו נדב ליכטשנטיין, מבעלי המקום אשר הגה את המנה לאחר ביקור בהמבורגריה בארה"ב בעיירה קטנה לצד  סאן פרנסיסקו בשם סוסוליטו, אליה הגיע בעקבות המלצת אביו שביקר שם לפני 17 שנה וזכר את ההמבורגר המפורסם. זהו המבורגר בגודל -  5 מ' X 5  מ' שמוצג בחלון הראווה כגימיק למסעדה שמגישה המבורגרים.

כשנדב ליכטנשטיין פתח עם שותפיו, ליאוניד גיטלין ועודד בן דורי את המיט בול –גריל החליט כמחווה להציע גם את ההמבורגר קילו העסיסי אשר מוגש עם משקה ממש כמו בסוסליטו כדי לעזור לרעבים להתגבר על כמות הבשר.

מחיר ההמבורגר  104 ₪

כולל משקה מוחיטו – וודקה תות  על חשבון הבית

"מיט-בול" גריל בורגר

רח' משה בקר 11 - אזור תעשייה ישן, ראשון לציון. טל': 03-9646468

שעות פתיחה: א'-ד' 01:00-11:30, ה' 03:00-11:30

ו' 03:00-20:00, שבת 03:00-13:00

עסקיות בימים א'-ה' בין השעות: 12:00-18:00