שבת בבוקר, דצמבר 2002, מושב גינתון, לא הרחק מהעיר לוד. לי, כאורח חד פעמי במושב, נידמה שמעולם לא נראו ברחובות המושב בשבת בבוקר כל כך הרבה מכוניות. עשרות רבות של מכוניות חונות בצידי הרחובות, מאות נשים גברים וילדים , כולם עם חיוך על השפתיים - שכחו לכמה שעות את התלאות העוברות בימים אלה על עם ישראל ועל העולם כולו. הם באו להשתתף בחגיגתו של היקב הקטן, יקב גינתון.

יינות חדשים הושקו הבוקר. קברנה סוביניון ומרלו 2001. והשמחה רבה. גם אנחנו הגענו למקום ההומה. בכניסה צמחי קקטוס וצבר מרשימים.

את האירוע הייחודי והמיוחד הפיקה באהבה מוחלטת חני דוק, אשתו של בנג'ו היינן. חצר ביתו של דורון כהן עוצבה באופן מיוחד ע"י רונית בירן שבין שאר התפאורות שהעמידה היא פרשה בדים צהובים על קירות המבנים, דבר שהוסיף לחגיגיות האירוע.

בקבוקים נפתחו ללא סוף, הנוזל האדום המשכר נמזג למאות כוסיות (איתי ואשתו יפה החברים, עשו זאת בנאמנות רבה), היינות נטעמו, גולגלו בפה ונבלעו. הסתובבתי בין המבקרים ושמעתי מכל עבר הערות כמעט מקצועניות על טיב היינות ועתידם. החברים וחובבי היין שהגיעו למקום אהבו אותם, אהבו אותם מאוד.

לאלה שרצו להמשיך וליהנות מהיינות גם בביתם עזרו טל, יעל וקרן. לאותם אלה שרכשו יינות אני רוצה להציע לתת להם להתיישן עוד תקופה בבקבוקים לפני הפתיחה לקבלת יין באיכות האופטימאלית.

בפינה אחרת מוקם תנור ונאפו בו מאפים מדיפי ריח משכר, כמעט כמו ריחו של היין. גם גבינות צאן של "דורון מן הטבע" וריבות מתוקות ועשירות טעם של אורה רובין היו שם.

כדאי לציין שאנשי יקב גינתון מחלקים את היינות לפי הכרמים בו נבצרו הענבים. והיו שם הבקבוקים הבאים:

–                 מרלו 2001 מכרמי יוסף

–                 קברנה סוביניון 2001 מכרם בן זמרה

–                 קברנה סוביניון 2001 מכרמי יוסף

–                 מרלו 2000 מכרמי יוסף

–                 קברנה 2000 מכרם בן זמרה

קיימים הבדלים בטעמי היינות מאותו זן אך מכרם שונה וגם הבדלים בין היינות משנים שונות.

בפינת החצר הייתה פינת ליטוף של בעלי חיים. הילדים מצאו שם עיסוק ולא הפריעו להוריהם להתענג מריחות וטעמי היינות שנמזגו לכוסותיהם באותו יום שבת בבוקר מהנג ביקב קטן במושב גינתון.