קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » ססלוב אביב מריאג' ומרלו

ססלוב אביב מריאג' 2005 ססלוב אביב מריאג' מבציר 2005, הוא יין המשלב בהרמוניה שלושה זני ענבים שכל אחד מהם מעצים את חוויית השתייה ומעורר את החושים – קברנה סוביניון, מרלו  ושיראז. ענבי הקברנה סוביניון מעניקים ליין עוצמה, ענבי המרלו העדינים תורמים לרכות היין, וענבי השיראז מתבלים ומשבחים את הזוגיות של הקברנה והמרלו בתבלינים מפולפלים.   הענבים נבצרו בכרמי קדיתא, קיומי וכרם בן זמרה שבגליל העליון. היין התיישן כ- 6 חודשים במגע עם כפיסים מעץ אלון אמריקאי ומעץ אלון צרפתי. שהות זו העשירה את היין בטעמי וניל, מוקה, קינמון, ציפורן ושוקולד. מחיר מומלץ לצרכן - 62 ₪    ססלוב אביב מרלו 2005 ססלוב אביב מרלו מבציר 2005, עשוי מזן עשיר ומורכב מהרגיל של ענבי מרלו. ליין טעם דובדבן חזק ורענן המעניק לו שילוב יוצא דופן של עוצמה ורכות.   היין מיוצר מענבי מרלו שנבצרו בגליל העליון בגובה של 800 מ' מעל פני הים. טעם הענב מועשר בניחוחות אלון צרפתי ואמריקאי, ציפורן, שוקולד, וניל, מוקה ועשן שהתקבלו במהלך יישון בן 6 חודשים במגע עם כפיסי עץ אלון.  מחיר מומלץ לצרכן - 62 ₪     ליקב ססלוב שלוש סדרות יין –   סדרת רזרבד : רזרבד קברנה סוביניון אשר יושן במשך 29 חודשים בחביות מארבעה סוגים; רזרבד בלאן אשר תסס למעלה מחודש בטמפרטורה נמוכה לשימור טעמיו וניחוחותיו הטבעיים; רזרבד יסמין, גוורצטמינר, אשר הועשר במהלך התסיסה ביין מחוזק שיושן במשך שנה.   סדרת אדום אדום קברנה סוביניון ואדום מריאג'. היינות יושנו במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון.   סדרת אביב עם יינות צעירים: קברנה סוביניון אביב, מרלו אביב, ומריאג' אביב. היינות יושנו במשך 6 חודשים בשבבי עץ אלון.  בנוסף, משווק יקב ססלוב את יין ססלוב ניו-זילנד סוביניון בלאן. יין ייחודי שיוצר בהשגחת ברי ססלוב מענבי כרמים הנטועים באיזור מרלבורו, באי הדרומי של ניו-זילנד.   לפרטים נוספים: www.saslove.com