קטגוריות:
| >> בעולם הקולינריה והבארים » ספרק'ס - שדה יצחק, עמק חפר |
הסיפור הגדול במקום הוא העיצוב המדהים, השר- הלחם ותפריט היין. המבנה הפנימי כולל בית עץ מהודר בעל 2 מפלסים והחצר כוללת עצים, תבלינים מהם בגידול עצמי וצבעים מרהיבים, חצר עם בריכות מים, שבילי מרצפות מלבנים מיוחדות, צמחייה משגעת. המומחיות: בשר, לחם ויין ביחד עם אווירת כפר בבית שעיצובו זכה למספר פרסים בשנת 2004. עשבי התיבול שמגיעים מגינת הירק, בשר בקר טרי משחיתה מקומית. שוש מלטיז, בעלת המקום, אחראית על הקינוחים ועושה אותם בעצמה. לבני הזוג מלטיז היה בעברם מפעל לעוגיות, הם היו יצרני עוגיות החמאה הראשונים בארץ. מקומות ישיבה בחוץ ובפנים, כאשר יש ניגוד מוחלט בין השניים ואוירה שונה לחלוטין. פנים המסעדה הוא בעל טאצ' אירופאי, סקסי. בגן באר מים עשויה מאבני חירבה, אבנים עתיקות ויוקרתיות שהובאו במיוחד ומעטרות גם את קיר הכניסה לגן. שעות פתיחה: ימים ב-ד משש בערב ועד חצות, ה עד שבת מעשר בבוקר עד חצות. |