קטגוריות:

>> שונות » פורום היין אצל מאיר וריטה

ישראל פרקר בערבו של יום חמישי, באמצעו של חודש אפריל 2005 עלה עשן רב מחצר ביתם של ריטה ומאיר כפיר בגן יבנה (בעלי יקב גפן אדרת , דרך אגב). מנגל הפחמים עבד בקצב מואץ והרבה יין נשפך באותו ערב (להמון כוסות). אוכל מגוון היה שם בלי סוף. הזוג כפיר אירח את חברי פורום היין של האתר שלנו לערב חברתי של יין, אוכל והמון דיבורים וכיף. כל אורח  התחייב להביא אוכל ויין והמשמעת הייתה מושלמת. עדים לכך היו בקבוקי היין הרבים (שנשארו ריקים בסוף הערב) וכלי האוכל שנשארו מיותמים לאחר שתכולתם רוקנה לצלחות המשתתפים שהגיעו מקרוב ומרחוק. בוקי (הלא הוא ניר אברמוביץ) התנדב לבדוק את תוויות כל הבקבוקים שנפתחו : סה"כ נחלצו פקקיהם של 28 יינות, מתוכם 24 ישראלים: סוביניון בלאן, האלה, 2004 סוביניון בלאן, מילס, 2003 שרדונה, ברבדו, 2004 שרדונה, גפן אדרת, 2003 ריזלינג, גפן אדרת, 2003 בלנד, רענן מרגלית, 2003 יראון, הרי גליל, 2000 קברנה, מרום גליל, סגל, 2001 קברנה, רמת ערד פי.סי, מגנום, 2000 קברנה אדום, ססלוב, 1999 קברנה רזרב, ססלוב, 1999 פינו נואר גמלא, רמה"ג, 2003 אוור רד, האלה, 2002 בכחוס, גלאי, 2003 פטיט סירה, בן חיים, 2003 אלול, סוסון ים, 2002 מרלו, אמפורה, 2000 קברנה, תלמיד אלמוני משורק, 2001 אביחי, גפן אדרת, 2003 טנא, הר נוי, 2000 סנגובזה, טעימת חבית, גפן אדרת, 2004 קברנה פרנק, אייסויין, רמים, 2003 מוסקטו, רמה"ג, 2004 מוסקט, בן חיים, 1999 לפי מספר הבקבוקים ניתן לחשב בקלות שבממוצע כל משתתף גמע בקבוק יין שלם... שתינו ייינות טובים יותר וגם פחות, ומקצועני היין העירו הערותיהם ונתנו חוות דעת. ערב נחמד היה לנו שם, וגם נעים. שוב קיבלתי הוכחה ניצחת מה מסוגל לעשות יין לאנשים וכיצד יכול פורום באתר אינטרנט להפוך למגשר ומקרב בין אנשים מגילים שונים, השכלה ועבודה שונים ומקומות מגורים מרוחקים זה מזה.      אז... להתראות במפגשים הבאים והמון תודה לריטה ולמאיר המארחים למופת .