מאת: דני רובין

 התארחתי ב"בית היין" שב"קיבוץ מעברות" בהפנינג נפלא של יינות משובחים – אנשים ישראלים יפים – ומזג אוויר אביבי ומזמין תחת קורת השמיים.
קבוצה נכבדה מאד של ייננים ונציגי יקב מטעימים התקבצה היום בחצר המדשאה של חנות היין שבקיבוץ מעברות
היו שם היינות והיקבים הבאים:

הרי גליל-  יראון 2002,גליל סוביניון בלאן,גליל פינו נואר,גליל רוזה, שירז קברנה.

רמת הגולן- ירדן מרלו,ירדן סירה,ירדן פינו נואר,בלאן דה בלאן,גמלא סנג'ובזה,ירדן גווירצטרמינר,ירדן ויונייה,ירדן מוסקט.

דלתון- כנען לבן, מרלו ריזרב, מוסקט קינוח, קברנה סוביניון.

כרמל- יוהנסבורג ריזלינג סדרה אזורית,מרלו סדרה אזורית,קברנה סוביניון סדרה אזורית,ובמיוחד לטעימה של היום נוספה טעימה של קברנה סוביניון שיראז סדרה אזורית 2004.

ססלוב- אדום קברנה סוביניון, אביב מרלו+ קברנה,אביב מריאג'.

טוליפ- מוסטלי סוביניון בלאן,ג'אסט מרלו.

שדה בוקר- מרלו 2003, זינפנדל 2004, קברנה סוביניון 2004.

מאור רמות- קברנה סוביניון 2003.

יתיר- קברנה מרלו שיראז.

אמפורה- ריטון 2002, קברנה סוביניון 2001.

ברבדו- קברנה סוביניון 2004, מרלו 2004,

הר אודם –בלנד קברנה סוביניון ומרלו 2003, וולקני, קברנה סוביניון, מרלו 2004, ליקר הדובדבן, והפורט

ויתקין- הויתקין קלאסי, ויתקין לבן, וגווירצטרמינר קינוח.

קלו דה-גת- קלו דה-גת 2002, קלו דה-גת הראל סירה 2004, קלו דה-גת הראל קברנה סוביניון 2004.

רקנטי- רקנטי שיראז, רקנטי ריזרב קברנה סוביניון, רקנטי ריזרב פטיט סירה זינפנדל.
יפתח אל- פטיט סירה 2005, וסנג'ובזה 2004.

תשבי- קברנה סוביניון אסטייט, יוהנסבורג ריזלינג אסטייט.

אורנה צ'ילג- ג'ובנה מרלו 2004, ג'ובנה קברנה סוביניון 2004, והפרימו קברנה סוביניון 2002.

אבידן- הקברנה 2004, שיראז מרלו, וקברנה סוביניון ריזרב.

נחשון- הסלע.

כמו כן הוטעמו יינות חו"ל : קונצ'ה טורו קסילרו דיאבולה קברנה קרמנרה, שאטו מונרוז צרפתי, אמליאנה קויאם, אדובה קברנה ריזרב, אמיליאנה סירה 2004,UGARTE CRIANZA,EXTREMANA CORT REAL 2000,שיראזSIMONSVLEI SOUTH AFRICA,שנין בלאןSIMONSVLEI SOUTH AFRICA.

כפי שאנחנו לומדים מהרשימה, קבוצת היינות שהוטעמו, לא נפלה מירידי היינות הרשמיים, כולל האחרון שבהם, ולטעמינו האישי, המיקום של היום על מדשאת חנות היקב ובמזג האוויר הנהדר שברך אותנו היום, עלה על המיקום של יריד היינות האחרון שהיה בת"א.

בכניסה, בתמורה ל-40- ₪ קבלנו כוס הטעמה ( שוב כוס זכוכית קטנה ומעצבנת ) אותה המרנו אנחנו בחנות בתוספת 10 ₪ לכוס נוחה, עמוקה, וגבוהה יותר. כמו כן קבלנו דף המפרט את רשימת יינות ההטעמה שכללה שם היקב, יינות ההטעמה, מחיר רשמי לבקבוק יין בחנות, מחיר לבקבוק היום באירוע ( מרביתם הוזלו בכ-10%), וכן מקום לרישום עצמי של ניסוי טעימה ותהייה בטבלת ציונים שנעו מ-1 ועד 5 ( נוח מאד).

מתוצרת ישראל אהבתי את: היראון 2002 של הרי גליל, את הירדן ויונייה ואת הגווירצטמינר, את המוסקט של דלתון, את הקברנה סוביניון שיראז 2004 הסדרה האזורית של כרמל, את האביב מריאג' של ססלוב, את הקברנה מרלו שיראז של יתיר, את הקברנה סוביניון 2001 וגם את הרייטון 2002 של אמפורה, את הקברנה סוביניון 2004 של ברבדו, את השיכר דובדבן, ואת הפורט של הר אודם, את הגווירצטרמינר קינוח של ויתקין, את הקלו דה-גת הראל סירה 2004, את הרקנטי ריזרב פטיט סירה זינפנדל, את הפרימו קברנה סוביניון 2002 של אורנה צ'ילג ואת הקברנה סוביניון ריזרב של אבידן.