קטגוריות:
| >> גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו » צוות המעבדה ממכון וייצמן טעם את יינות רענן מרגלית |
ביין של רענן ישנו השילוב המוצלח של טעם, ריח, ארומה , צבע ומרקם- ממש התאהבנו מלגימה ראשונה. בנוסף יש לציין כי ביקור ביקב הוא חוויה בפני עצמה, הכנסת האורחים, הטעימות וההסברים המרתקים ששמענו מפיו תרמו רבות להעשרת ידיעתנו ולהשלמת חווית הטעימה. מסיבות אלו היין של רענן הפך להיות יין הבית שלנו בשנה האחרונה. ליין טעם בעל ארומה יחודית בה חדי אבחנה יוכלו לזהות גבינת צ'דר ונוכחות של טעמי שוקולד. ליין גוף מלא וחומציות מאוזנת, טנינים רכים אך בעלי עוצמה. נעים לחך ומשאיר טעם של עוד. את השרדונה אהבנו מאוד אך לצערנו אזל המלאי ביקב - יש למה לצפות. היין של רענן משתלב בצורה מצוינת עם מגוון מאכלים: גבינות, בשרים, ואפילו כתוספת מרעננת בפגישות עבודה. אנחנו ממליצים בחום לטעום ולהיווכח. צוות מעבדה לאימונולוגיה מכון וייצמן רחובות ינואר 2005 |
