קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » קברנה פטיט סירה של תישבי

יקב "תשבי" משיק את יין "הקברנה-פטיט סירה" – יין אדום יבש מבציר 2005. היין עשוי מבלנד של ענבי קברנה סובניון ופטיט סירה שנבצרו בכרמי זכרון יעקב וכפר יובל. יש בו טעמים פירותים המטיבים עם יינות צעירים.   הקברנה סובניון מעניק ליין את הגוף, וזן הפטיט סירה יוצר ריכוז של צבעים עז במיוחד. ליין ארומות של תותים ועשבי תיבול הם חלק מהמרכיבים האורגנולפטיים (חישתיים) של היין ומומלץ לשתות יין זה כאשר הוא עדיין צעיר ובעל חומציות בינונית שמאזנת את הפירותיות.   מחיר לצרכן: 28 שקלים   ראוי לציין שיקב תשבי ממשיך במסורת שהחל לפני 3 שנים כאשר הציב לראשונה מכלי נירוסטה של יין קברנה פטיט סירה המוצבים "בתחנות לתדלוק" ברחבי הארץ, וכמובן ביקב עצמו. פברואר 2006