מידע על יינות ישראלים » רכס אדום

זהו בלנד של יין אדום יבש מבציר 2005 המופק מענבי מרלו (75%),
קריניאן (16%) ופטיט סירה (9%) שניבצרו בכרמים הגדלים באזור זכרון יעקב, אזור המתאפיין באקלים ים תיכוני עם כמות משקעים ממוצעת של 500 מ"מ בשנה. הכרמים נטועים בקרקע גירית ואבנית. הטמפרטורה והלחות באזור זה נמוכות יחסית.

רכס אדום 2005 הינו יין אדום צעיר וקליל, בעל חומציות גבוהה וגדוש בטעמי פרי.
היין ישווק למסעדות ובתי מלון ואמור להיות אפשרות אטרקטיבית להגשה כיין הבית ו\או יין למזיגה בכוס.

מיכאל שנידרמן, ראש אגף שיווק יקבי כרמל: "רכס אדום 2005 ממשיך לבטא את התחדשות היקב והושק במטרה לחזק ולגוון את מבחר היינות שלנו מהסדרה האזורית במסעדות ובבתי המלון".

תוויות בקבוקי היין מ"הסדרה האזורית" בולטות בייחודן כאשר על כל בקבוק מופיע איור של בעל חיים מא"י – לכל יין איור משלו. הוספת איורים לתוויות היא טרנד ההולך ונפוץ ביקבים מובילים במדינות רבות בעולם החדש כאשר יקבי כרמל הם הראשונים בישראל שיצאו בעיצובים חדשים מסוג זה.

במהלך השנה הקרובה ימשיכו יקבי כרמל להרחיב את הסדרה האזורית ותצרף יינות חדשים מזנים ייחודיים.

מרץ 2006