קטגוריות:
| >> מידע על יינות ישראלים » רמים - DESERT ICE 2003 | |
לכבוד ראש השנה והחגים, מעלה יקב רמים למדפים יין קינוח חדש מסדרת היין הינו יין קינוח בסגנון ה- ICE WINE, מיוצר בתהליכי הקפאה ייחודיים ליקב רמים. פיתוחו של היין נעשה בנגב ומכאן נגזר שמו. היין עשוי ממגוון של ענבים: גווירצטרמינר, מוסקט, ריזלינג לבן ושרדונה. הוא שהה 8 חודשים בחביות עץ אלון, צבעו זהוב, בעל מתיקות נדיבה וגוף בינוני עד מלא. כמות האלכוהול ביין 14% והערך הקלורי ל- היין כשר. אופן הגשה מומלץ להגיש את יין הקינוח בטמפרטורה של 3-6 מעלות צלסיוס והוא מתאים לצד מאכלים מבוססים כבד אווז, או לצד מנות אחרונות עשירות. מחיר מומלץ לצרכן - 65 ש"ח. |
