קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> מידע על יינות ישראלים » רמת הגולן - גמלא סנג'ובזה 2001

 

גמלא סנג'ובזה 2001, של יקבי רמת הגולן, הוא יין אדום זני העשוי מענבי סנג'ובזה ומעט ענבי קברנה סוביניון. ענבי סנג'ובזה ביין זה מקורם מכרם אל-רום, שבצפון רמת הגולן.
היין שהתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, משלב ניחוחות פירות בר, דובדבנים ופטל עם ריחות מתובלים של טבק ופרחים לצד ארומה עשירה של עץ אלון.
 

גמלא סנג'ובזה 2001 הינו יין מורכב ובעל גוף בינוני וסיומת ארוכה ומלאת טעם.

היין מוכן לשתייה כבר כעת וימשיך להשתבח בתנאי אחסון נאותים במשך 5 השנים הבאות.

היין מומלץ לשתיה לצד מנות עתירות בטעם, כגון: פיצה פיטריות בר, עוף מתובל על גחלים או אומצה בגריל.
מחיר מומלץ לצרכן: 60-64 ₪

גמלא סנג'ובזה מבציר 2000 היה היין הראשון מסוגו  בישראל ונחל הצלחה רבה בקרב אוהבי היין.
גם כיום יקבי רמת הגולן הם היקב היחיד המייצר יין מזן זה אשר ממנו מייצרים את היינות האיכותיים ביותר באזור טוסקנה.

אוקטובר 2003.