קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » רמת הגולן- מרלו גמלא 2001, שרדונה גולן 2002

מרלו  גמלא 2001 היין מאופיין בניחוחות של פטל וריבת פטל שחור, יחד עם רמזים של קליפת תפוז, שוקולד, עץ אלון ווניל. זהו יין אלגנטי, בעל גוף בינוני וסיומת טעימה ואלגנטית. גמלא מרלו 2001, כמו שאר היינות בסדרת גמלא, מוכן לשתיה כבר עכשיו. יחד עם זאת יוסיף היין להתיישן ולהשתבח, בתנאי אחסון נאותים, ב- 6 השנים הבאות. היין מורכב מענבים שגדלו בכרמים במרכז ובצפון רמת הגולן, אזורים המפיקים בעקביות את מיטב ענבי המרלו של יקבי רמת הגולן. כמות קטנה של קברנה סוביניון מוסיפה למורכבות היין. גמלא מרלו 2001 ילווה היטב מגוון רחב שח מאכלים כגון מוסקה, פסטה פוטנסקה, צלעות כבש בגריל ועוד. סדרת גמלא, הסדרה האמצעית של יקבי רמת הגולן קנתה לה אוהדים רבים בין אוהבי היין. יינות הסדרה הינם יינות זניים המבטאים היטב את אופיו של זן הענבים ממנו הם עשויים, והוכתרו לא אחת כ"נותני תמורה טובה למחיר". מחיר מומלץ לצרכן – 60-63  ש"ח                                           גולן שרדונה 2002 גולן שרדונה 2002 מיוצר מ- 100% ענבי שרדונה שנבצרו בכרמים שונים בצפון רמת הגולן. תסיסה קרה במכלי נירוסטה מאפשרת שמירה אופטימלית על מאפשרת שמירה אופטימלית על מאפייני הפרי. גולן שרדונה 2002 חופן בחובו מאפיינים של תפוח ירוק, פרחוניות, ניחוחות לימון רענן ואפרסק. היין בעל גוף בינוני וסיומת מורכבת. היין טעים ומצוין לשתייה כבר עכשיו, אך הוא יתיישן היטב במהלך שלוש השנים הבאות.  היין מומלץ להגשה לצד מגוון מנות עדינות בטעמן כגון פירות ים, סביצ'ה או סרדינים בגריל. מחיר מומלץ לצרכן: 31-35  ש"ח.  אוגוסט 2003