קטגוריות:
| >> מידע על יינות ישראלים » רקנאטי - יסמין אדום ולבן | |
יקב רקנאטי מרחיב את סל מוצריו, על ידי החדרת יינות חדשים שמחירם יעמוד על כ-35 ₪ לבקבוק. בכך פונה היקב לקהלי יעד חדשים, שעדיין לא נחשפו ליינותיו, תוך שמירה על איכותם הגבוהה. – סידרת יסמין. הסדרה כוללת בשלב ראשון שני יינות, יסמין אדום ויסמין לבן, יינות צעירים המורכבים ממספר זנים, תוך דגש על פירותיות ורעננות. יינות אלה לא עברו תהליך יישון בחביות עץ, והם נועדו לשתיה תוך שנתיים עד שלוש משנת הבציר. לדברי דורון רנד, מנכ"ל היקב, הסדרה מאפשרת להרחיב את המפגש עם ציבור גדול יותר של צרכני היין בישראל, תוך שמירה על האיכות המאפיינת את יינות היקב. "יינות רקנאטי נקלטו בשוק בהצלחה רבה. אומר רנד ומוסיף, "פיתוח סדרה זו התבקש עקב הביקוש הרב ליינות רקנאטי ברמת מחירים נמוכה יותר מהסדרות הקיימות של היקב בשוק, תוך שמירה על איכותם הגבוהה של יינות היקב". יקבי רקנאטי, הנמצאים בעמק חפר, הוקמו בשנת 2000. מראשית דרכו, נקלטו יינות היקב בהצלחה רבה בשוק. בשנת 2002 ייצר היקב 230 אלף בקבוקים ובשנת 2003 הוכפלה הכמות ועמדה על 470 אלף בקבוקים, כאשר לצורך כך הורחב מערך הייצור של היקב ונעשתה השקעה רבה ברכישת ציוד מתאים. שליש מן הכמות מיועד לייצוא למדינות כמו ארצות הברית, יפאן, צרפת, אנגליה, בלגיה ומדינות נוספות באירופה. יסמין אדום נעשה משילוב של ענבי קברנה סוביניון ומרלו, שגדלו בכרמי היקב המטופחים ונבצרו בבציר ידני. היין עשיר בטעמים פירותיים, ולו גוף מעודן ועפיצות נמוכה המאפשרים להינות ממנו בעודו צעיר. יסמין אדום הינו בן לוויה נהדר לארוחת ברביקיו, מתאים לכל סוגי הגבינות, במיוחד חריפות ומלוחות, וישתלב בכל סעודה ואירוע. מחיר: 35.50 ₪ יסמין לבן, יקב רקנאטי יסמין לבן נעשה משילוב של ענבי סוביניון בלאן עם מעט ענבי פרנץ קולומבר שנבצרו בכרמי היקב המטופחים. היין מרענן מאוד ולו ארומה של פריחה אביבית, פירות טרופיים ואניס. מומלץ כאפריטיף או בשילוב עם מנות עוף, דג וגבינות קרמיות. יש לקרר היטב לפני השתייה ולאחסן בשכיבה במקום קריר ואפל מחיר: 35.50 ₪ מרץ 2004 |
