קטגוריות:

>> מידע על יינות ישראלים » שרדונה 2005 - של תשבי

לקראת חג השבועות, משיקים ביקב תשבי את ה "שרדונה" יין לבן יבש מסדרת העילית "יונתן תשבי ספיישל ריזרב".   לראשונה ביקב משפחת תשבי, יין שרדונה מסדרת עילית נאטם בפקקי הברגה, לשמירה על איכות, טיב וטריות היין .   ענבי השרדונה נבצרו בכרם יחיד בגוש עציון ועברו תסיסה איטית משולבת בחביות עץ אלון ומיכלי נירוסטה. התסיסה האיטית בטמפרטורה נמוכה הניבה יין ארומתי, נעים ומאוזן בעל טעמים עדינים של וניל קרמל ודבש. וניחוחות פירותיים המרמזים על משמש, מלון, אפרסק לבן וקליפת לימון.   מחיר לצרכן: 75 ₪   מומלץ להגשה בטמפרטורה של 18 מעלות, עם מאכלי דגים, פירות ים וגבינות.