תערוכת היין הבינלאומית השנייה ISRAWINEXPO 2008 , שנערכה במשך שלושה ימים בביתן 10 במרכז הירידים בגני התערוכה, הסתיימה. אלפי מבקרים, ובינהם גם כאלה שהגיעו מחו"ל, הסתובבו בין הביתנים וטעמו הרבה יין ישראלי.

משתתפי התערוכה הציגו בלמעלה מ50 ביתנים מפוארים שהוקמו במקום יינות ישראלים ויינות ייבוא, שמני זית, גבינות, מקררי יין, ספרים, אביזרי יין ועוד.

29 יקבים ישראלים השתתפו בתערוכה:

אבידן, אלכסנדר, בן חיים, בנימינה, ברקן, גוש עציון, גבעות, דלתון, הרי גליל, וילה וילהלמה, ויתקין, טוליפ, טפרברג, יתיר, כרמל, יינות סגל, סוסון ים, ססלוב, פסגות, צובה, צ'ילג, ציון, רימון, רמת חברון-נח, רקנאטי, רמת הגולן, שכר, תבור, תניא, ותשבי.

בין יבואני היין ניתן היה למצוא את החברות דרך היין , הכרם, זמיר, ועוד.

עדי אבישר, המוציא לאור של מגזין "יין גורמה ואלכוהול", מסר שהיקבים המציגים בתערוכה מייצרים כ94% מס"ה היינות המיוצרים בישראל.

סיכומים על התערוכה יובאו בקרוב באתר זה.

עו"ד אמיר תמרי, מנכ"ל מרכז הירידים: "תערוכה זו מהווה ציון דרך מרכזי בהגדרת מגמות, חידושים ופיתוח הרשת העסקית של ענף היין בישראל ובחו"ל. עבור קהל המבקרים מתוכננות גם פעילויות קשורות כמו הדרכות, סדנאות עם ייננים, טעימות מיוחדות ועוד, כל זאת על מנת לפתוח צוהר לתרבות היין ותעשיית היין בכמה אופנים: כיצד לצרוך יין, טעמים וריחות, יין ובריאות, מיתוג ותקשורת בעולם היין, טרואר, זני היין ועוד. בתערוכה הקודמת שהתקיימה, השתתפו למעלה מ-20,000 מבקרים  ואנו מצפים למבקרים נוספים מהארץ ומהעולם שיגיעו לתערוכה."

משך עשרים השנים האחרונות חל מהפך רב משמעות בתעשיית היין בישראל. המהפך היה בעיקרו איכותי. שנים אלו הצטיינו בעיקר בשינוי מערכתי יסודי במבנה הכרמים, בסוגי הזנים ובשיטות הייצור. יקבי בוטיק צצו כפטריות אחר הגשם ואילו היקבים הגדולים, הן הותיקים והן החדשים, יצרו סדרות של יינות איכות 'פרמיום' במקביל לשיפור משמעותי באיכותם של היינות העממיים.

על מנת להמשיך ולהתקדם ולהיות עצמאית ויציבה, על תעשיית היין בישראל לצאת ולפתח שווקים מעבר לים. לפתח שווקים חדשים ולהרחיב את הקיימים. על מנת לעשות זאת יש לחשוף את התעשייה בכל גווניה לשווקים אלו. תערוכות בכלל ותערוכות יין בפרט, הן אחד האמצעים המרכזיים בחשיפה מיידית ומרוכזת של תעשייה שלמה בפני קהלי היעד המתאימים.

תערוכת ISRAWINEXPO שמה למה כמטרה ראשונית להביא לחשיפה זאת ולשים את תעשיית היין הישראלית על מפת היין העולמית. בתערוכה הנוכחית משתתפים יקבים המייצגים מעל ל-90% מתעשיית היין בישראל, הן בכמות והן במגוון הזנים והמוצרים. בעזרתו הרבה והברוכה של מכון היצוא וכל רשת נספחי המסחר הישראליים בעולם, הצליחה הנהלת התערוכה לגייס ולהביא לישראל, במסגרת התערוכה, עשרות אורחים, אשר כל אחד ואחד מהם יכול לתרום רבות למהפכה בייצוא היין הישראלי בעולם. החל מקניינים בכירים המייצגים שווקים של מיליוני צרכנים וכלה בבכירי עיתונאי היין בעולם, שביקורת חיובית שלהם יכולה בין לילה להפוך יקב אלמוני להצלחה עולמית.

תערוכת יין מקצועית, מקיפה ומכובדת כמו ISRAWINEXPO, הינה כלי ראשון במעלה בכל מדינה מייצרת יין בעולם, הרוצה לקדם ולחשוף את תעשיית היין שלה בפני כולם. כמובן שאין זה גורע מהצורך החיוני להמשיך ולפתח את השתתפות ישראל בכמה שיותר תערוכות דומות בחו"ל, כאשר רצוי וכדאי שההשתתפות תהייה תמיד כתצוגת גאווה משותפת של התעשייה על כל גווניה. 

במקביל לחשיפה לעולם, שמה לה התערוכה כמטרה מרכזית את ציבור חובבי היין בישראל. ציבור זה, אשר הולך ומתרחב, צמא לידע ולהבנה יותר ויותר מעמיקה בכל הקשור לצריכת היין, לאיכותו ולתמורה המתאימה לצריכתו היום יומית. ISRAWINEXPO הינה הזדמנות לציבור חובבי היין להחשף בעת אחת ללמעלה משלש מאות וחמישים יינות, הן מישראל והן מרחבי תבל, להשוות טעמים, ניחוחות ומחירים ולהגיע לרכישת יין מושכלת וכדאית.

יחיאל אסיה, מנכ"ל מכון הייצוא הישראלי, אמר בדברי ברכתו לפתיחת התערוכה שייצוא היין הישראלי גדל בכ-42% בשנת 2007 והסתכם בכ- 21 מיליון דולר. אסיה מעריך שהשנה צפוי גידול נוסף של כ-40%  בייצוא היין והוא יסתכם ויסתכם בכ- 30 מיליון דולר.

היצוא כיום בעיקר לארה"ב (החוף המזרחי), אירופה - אנגליה, צרפת, דנמרק, שוויץ, פולין, איטליה, רוסיה, קנדה מזרח אירופה - פולין ואסטוניה, ברזיל.

ייצוא היין הישראלי לאיחוד האירופי גדל בשנה האחרונה, בכ- 55% והסתכם בכ- 9 מיליון דולר; הייצוא לצפון אמריקה גדל בכ-37% והסתכם בכ- 10.2 מיליון דולר. יצוא היין לאסיה גדל בשנת 2007 ב- 7% והסתכם בכ- 497 אלף דולר; היצוא לאפריקה גדל בכ- 67%  והסתכם בכ- 338 אלף דולר; יצוא היין לדרום ומרכז אמריקה גדל בשנת 2007 ב- 43% והסתכם בכ- 273 אלף דולר.

ממכון היצוא נמסר, כי עד לפני זמן קצר נתפסו היינות הישראלים בעולם בעיקר כיינות כשרים, המיועדים לשוק היהודי. בשנים האחרונות צברו  היינות הישראלים בהדרגה מוניטין ברחבי העולם. היינות הישראליים מופיעים במסעדות בדירוג שלושה כוכבים של מישלן, בחנויות היין המובחרות וברשתות המרכולים הבין-לאומיות. ואכן, היין הישראלי מושך את תשומת ליבם של יותר ויותר גורמים מקצועיים בחו"ל -  קניינים,עיתונאים וחובבי יין. כיום נתפס היין הישראלי כיין פרימיום איכותי ומסקרן.

אסיה ציין, כי לקידום ענף היין הישראלי בשווקים הגלובליים נדרש  מאמץ מרוכז, רצוף ומתואם בין כלל הגורמים בתעשייה למיתוג היין הישראלי. בעולם הרחב ממותגים היינות לפי ההשתייכות המדינית: יין צרפתי, איטלקי, ספרדי, אוסטרלי ניו-זילנדי, צ'יליאני וקליפורני. בישראל  נדרש מאמץ משותף של כל היקבים, תוך תיאום מרכזי וממוקד, שייתמך כספית ושיווקית בידי המדינה, במטרה למתג את היין הישראלי, למצב אותו כיין איכותי ותחרותי ובכך להגדיל משמעותית את מכירות היין הישראלי בחו"ל.

מיכל נאמן, מנהלת פיתוח עסקי של ענף היין במכון היצוא, מסרה כי בשנת 2008 מתכנן מכון היצוא להגביר את חשיפת היין הישראלי בפני הקניינים בחו"ל בפעילויות כגון אירועי טעימות, השתתפות בתערוכות, מפגשים עם קניינים וגורמים אחרים והכל במאמץ מרוכז לקדם את היין הישראלי.

מכון היצוא בשיתוף עם מארגני התערוכה – מרכז הירידים, איש הענבים ומגזין יין וגורמה מארגן לקניינים מחו"ל סיורים, מפגשים, ארוחות גורמה ופרזנטציות מקצועיות לעיתונאים ממגזיני היין הנחשבים בחו"ל וכן לקניינים מובילים ולקובעי דעה בתחום היין בעולם. הסיורים כוללים ביקור באזורי גידול יין, טעימות יין ומפגשים אישיים בין המבקרים מחו"ל לבין בעלי יקבים מישראל. כמו כן, בתערוכה בסוף פברואר יתקיימו ביוזמת מכון היצוא כ- 280 מפגשים עסקיים בין היקבים הישראלים לאורחים מחו"ל.

פברואר 2008