מאת: יאיר קורן
עורך חדשות בכיר, הכתב לענייני פנאי, אוכל ויין במערכת החדשות של "קול ישראל".
תחרויות יין בינלאומיות נועדו לקדם מצוינות ומשום כך בתחרויות הנחשבות ביותר מספר המדליות – מצומצם. מארגני תחרות היין TerraVino, שהתקיימה בימים אלה בת"א, "פספסו" את היעד הזה ובמקום מצוינות סיפקו לציבור הישראלי – זילות. כשופט בינלאומי בתחרויות גדולות באירופה אביא דוגמה מאחת מן התחרויות שאני מכיר היטב: ב"וינאיטלי" בוורונה זכו יקבי רמת הגולן המצוינים שלנו, ב-2004 וב-2006, במדליית-על, Grand Gold, ובכל קטגוריה הייתה רק מדלייה אחת כזאת ואחריה מדלית זהב אחת, כסף אחת וארד אחת. הפרופורציה בתחרות מן הסוג הזה היא: 3,500 יינות – 88 מדליות.
מארגני התחרות הישראלית מתרצים את אוקיינוס המדליות בנהלים של הארגון הבינ"ל לגפן ויין, OIV, אך אין ממש בדבריהם – הארגון קבע (סעיף 14 בתקנון התחרויות) כי "המספר הכולל של המדליות שיוענקו ליינות שקיבלו את הציונים הגבוהים ביותר, לא יעלה על 30% מסך היינות שהתמודדו בתחרות". מדובר, אם כך, בשיעור מרבי ולא היה שום צורך להגיע ל-146 מדליות ולעוד שלל פרסים שונים ומשונים כמו "פרס היינן המצטיין". היה אפשר להעניק שלוש או ארבע מדליות בכל אחת מ-8 הקטגוריות ולשאר, עד 30%, תעודות הוקרה או ציון לשבח.
מארגני התחרות גם טוענים כי היא נועדה "לקדם את התעשייה". זו תיאוריה יפה מאוד אבל לדעתי, גם בה אין ממש - הציבור, חברים יקרים, אינו מטומטם ומבין שאין שום ערך לתחרות שאינה פועלת בשיטה אולימפית או בשיטה מחמירה אחרת אלא מחלקת שפע של מדליות.
ובכל זאת, מן הראוי לציין שניים מ-11 היינות שזכו ב"מדליית זהב כפולה". הראשון, מחו"ל, קיבל את הציון הגבוה בתחרות והאחר - את הציון הגבוה בין המתמודדים הישראליים:
• Hafner - אוסטריה – גרונר ולטלינר אייסוויין 2002
• יקבי כרמל – גוורצטרמינר בציר מאוחר כרם שעל 2004 (יינן אסף פז)
פילוח המדליות ב-TerraVino:
11 מדליות "זהב כפולות" (92 נקודות ויותר)
53 מדליות זהב (91-88)
82 מדליות כסף (87-85)
יוני 2006
|
