יקב רמים היושב במושב שחר, חונך סדרה חדשה של יינות איכות בשם ART.

בסדרת ART יש שמונה יינות רזרב: שישה אדומים יבשים ושניים לבנים, הנושאים את ציוריה של האמנית, אסנת צדוק.

החיבור בין יקב רמים לאסנת צדוק התרחש רק בחודשים האחרונים כאשר אנשי היקב, אשר עמדו בפני הפצת הסדרה, פנו לאסנת לאחר שראו את ציוריה המיוחדים והרגישו כי הם אוהבים את החיבור.

את השמות לציוריה, שמות מסקרנים ואישיים מחייה של האמנית, התאימו אנשי היקב לכל בקבוק יין בסדרה. כך למשל על בקבוק קברנה/מרלו מופיע ציור TRULY YOURS אשר צויר בהשפעת הציפייה לאביב בתקופת החורף הקנדי הכבד.

היינות בסדרה:

מרלו  " DANCING AROUND FIRE " יין אדום יבש העשוי מענבי מרלו מכרמים איכותיים באצבע הגליל . היין השביח 18 חודשים בחביות עץ אלון.יין עשיר ומפתה בעל ניחוחות של פירות בשלים המלווים בשנף וטבק.

קברנה סוביניון "PASSION" יין אדום יבש העשוי מענבי קברנה סוביניון ומעט קברנה פרנק. מכרמים איכותיים באצבע הגליל . היין השביח 18 חודשים בחביות עץ אלון. בעל גוף מלא, מורכב, עשיר בטעמי פרי, מאוזן ואלגנטי.

קברנה סוביניון / מרלו "TRULY YOURS" יין אדום יבש העשוי משילוב של ענבי קברנה סוביניון ומרלו מכרמים איכותיים בגליל העליון . היין השביח 18 חודשים בחביות עץ אלון. בעל גוף בינוני עד מלא, עשיר בטעמי פרי, מאוזן ואלגנטי.

שירז :  "STORY OF MY LIFE " יין אדום יבש העשוי מענבי שירז מכרמים איכותיים בכפר יובל . היין השביח 18 חודשים בחביות עץ אלון. יין מאוזן היטב, מורכב ואלגנטי.

קברנה פרנק: "AGAINST ALL ODDS " יין אדום יבש העשוי מענבי קברנה פרנק מכרמים איכותיים באצבע הגליל . היין השביח 18 חודשים בחביות עץ אלון. האף משלב ניחוחות מנטה, אקליפטוס, ואוכמניות עם נגיעות של פלפל שחור. יין מודרני, מאוזן, אלגנטי ומורכב. יטיב ללוות מגוון רחב במיוחד של מאכלים.

בלנד: IMAGINE" "  יין אדום יבש העשוי משילוב של ענבי קברנה סוביניון , מרלו, ברברה, זינפנדל, קברנה פרנק ושירז. מכרמים איכותיים בגליל העליון . היין השביח 18 חודשים בחביות עץ אלון. בעל גוף בינוני עד מלא, עשיר בטעמי פרי, מאוזן ואלגנטי. יטיב ללוות מגוון רחב במיוחד של מאכלים.

גוורצטרמינר: "THE LAST CONTINENT " יין לבן חצי יבש העשוי מענבי גוורצטרמינר מובחרים . מאוזן להפליא, שפע ניחוחות וטעמים טרופים של ליצ'י ואננס, עם סיומת של אשכולית בשלה. יטיב ללוות מאכלי דגים ומנות מתובלות בעלות אופי אסיאתי.

:DESSERT "DISPLAY OF AFFECTAION" יין קינוח העשוי בסגנון ICE WINE , שילוב של ענבי גוורצטרמינר, מוסקט,ריזלינג ושרדונה, השביח 12 חודשים בחבית אלון, עשיר בניחוחות דבש והדרים.

מחיר מומלץ לצרכן לכל היינות 75 ₪

הציירת אסנת צדוק, בת 39, ישראלית במקור, היגרה עם בעלה ושני ילדיה לפרבר סמוך לטורונטו, קנדה בשל עבודתו של בעלה.

את פעילותה בתחום הציור החלה בגיל 34 לגמרי במקרה כשלדבריה המציאות החדשה והאווירה הנינוחה אפשרו לה לפנות מקום לתחביב החדש. אסנת מציירת בין שלוש לארבע תמונות ביום מהבוקר ועד הערב ולוקחת הפסקות כאשר הילדים חוזרים מבית הספר.

את תהליך הציור מתארת צדוק כהליכה אינטואיטיבית עם הרגשות, מצב הרוח והדמיון ללא הפעלת כל תכנון או מחשבה מוקדמת. לאחר מכן, כאשר מסתכלת צדוק על הקנבס הצבעוני היא מתחילה להבין מה קרה לה בתהליך ואף מוצאת דמויות חבויות.

ציוריה של אסנת צדוק מופיעים בלי סוף בתערוכות וגלריות ברחבי קנדה וארצות הברית וזוכים להכרה רבה.

אוקטובר 2007