קטגוריות:

גלריות תמונות
אביזרים, מונחים והמצאות
ארועים עד מאי 2003
אתרים הסטוריים
ביקורת בגובה העיניים
בירה
בישול ויין
בעולם הקולינריה והבארים
גולשים כותבים
גולשים מדרגים ומספרים על יינות ששתו
הביקורת של סוניק
היינות במקרר שלכם
הכל מכל
הכל מכל ביקבים
הכרם, הגפן והבציר
המועצה לגפן היין
הצגות וטיולי יין בארץ
חנוכת יינות
טעימות יין
יין בעולם
יין ובני הנעורים
יין ובריאות
יין וגבינות
יינות ישראל בפחות מ60 ש"ח
יננים כותבים
יקבים ביתיים
יקבים מהעבר
כתבות
לא רק יין
לומדים באקדמיה ליין ובמכללת תל חי
מאמרים
מגזין פורטל היין הישראלי
מומחי יין טועמים ומעלים דעות
מידע על יינות ישראלים
סטודנט ישראלי בצרפת
ספרי יין ישראלי
על היין וייצורו
עם יננים בישראל
פרסים והמלצות יינות ישראל בחו"ל
קורסי יין
רשמי ביקור ביקבים
שונות
שועל בכרם
שמן זית ישראלי
תמונות מכרמי ישראל
תערוכות וירידי יין
Articles
Handcrafted Wines of Israel
History
Israel Wine Industry
Israeli Olive Oil
Kosher / Holy Land
Letters
New Wines
News
Rogov's Tastes
Welcome
Wine Tourism
Wineries
>> Rogov's Tastes » Chateau Golan - Sept. 2004

Not too long ago several people asked if I had tasted the newly released wines of Chateau Golan. Those wines were part of my blind tastings on 28 Sep 2004.
 Following are my tasting notes.

 

Best,
Rogov

 

Chateau Golan , Syrah, Cuvee Naturel, Royal Reserve, 2001: Surprisingly intense, tannic and concentrated for a medium- to full-bodied wine but now opening beautifully. Deep purple in color, reflecting its 14 months in French oak with spices and a generous dash of vanilla, those complemented nicely by jammy black fruits. Enjoyable now but best from 2005-2008. Score 90.

 

Chateau Golan, Cabernet Sauvignon, Royal Reserve, 2002: Still young but already showing medium to full-body, good balance, concentration and length, this blend of Cabernet Sauvignon and about 9% Cabernet Franc offers an appealing array of ripe cherry, currant, red plum, jammy strawberry and spicy flavors overlaid by light toasty oak, and a moderately long, near-sweet finish. Look as well for a hint of tobacco on the finish. Drink now–2007. NIS 128. Score 89.

 

Chateau Golan, Sauvignon Blanc, Royal Reserve, 2003: Made entirely from Sauvignon Blanc grapes from the northern Golan, fermented in stainless steel and then partly oak aged, a multi-layered wine, showing at first citrus and pineapple, those yielding nicely to pear, floral and herbal aromas and flavors. Generous alcohol (14%) but that balanced by natural acidity. Long, mouthfilling and elegant. Drink now-2007. NIS 115. Score 91.